l'été on traine, on traine....alors c'est petit déjeuner de midi...
Eh oui, quand on reçoit du monde l'été on se couche tard, alors on se réveille tard...on traîne dans le lit....du coup on se lève tard.... on prend son temps le matin...on papote en prenantd une premère tasse de thé ou de café au soleil ....bref on commence à prendre son petit déjeuner très tard ...et comme on a envie de profiter quand même de la journée et que même si les plaisirs de la table font partie des bons moments des vacances, on a pas envie de ne faire que ça...le mieux est de faire bon petit déjeuner tardif mais complet...il parait que dans le langage moderne on appelle ça un brunch....moi je préfère l'appeler petit déjeuner de midi!!!!!
Et dedans on y met plein de petites choses à grignoter..pas des grosses quantités, mais un grand choix.....du salé et du sucré car il en faut pour tous les gôuts...et là c'est un festival de choix......on commence par le salé......
mes croustinettes au fromage....ma spécialité maison!!!!
des briochettes fourrées au fromage, au jambon....
un beau plateau de fromages...
du bon pain maison pour accompagner le tout...
une salade de fruits frais
des "benoitons" aux fruits secs (Paul peut aller se rhabiller!!!)
des yaourts maison bien sûr!!! (recette ICI)
des muffins...aux fruits ou natures...à napper de confiture maison.....
des biscuits aux céréales croustillants à souhait..
de bonnes petites crèmes aux oeufs
des barquettes à laconfiture.....recette ICI
et bien sûr, jus de fruits, confitures, thé, café, chocolat.....du bon pain maison qui sort du four....une belle table au soleil....et le tour est joué.....
Alors il est pas beau l'été et son petit déjeuner de midi....
et au fait , vous voulez quelle recette????