LE PLAISIR DE GOURMANDISE

MA CONFITURE DE CERISES AIGRES

Bon, comme tout le monde est parti et que je suis tranquille!!!!, je rattrappe mon retard en recettes.........je vous donne celle de la confiture de cerises aigres ICI, en fait la texture ressemble plus à de la gelée qu'à de la confiture à proprement dit...elle garde son petit gout amer et c'est ce qui donne toute sa valeur et sa raison d'etre à cette confiture...c'est ce qui fait son charme!! moi je me délecte avec sur du pain beurré, avec du fromage blanc et je crois que je vais essayer un petit mélange avec du salé un de ces jours.....

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