LE PLAISIR DE GOURMANDISE

muffins d'enfance ...........et........... décadence!!!!

Wonder Sophie à lancer son Muffin Monday Round Up 5 et le thème m'a tout de suite EM- BA- LLE!!!! les muffins décadents avec des ingrédients qui  nous rappellent notre enfance.....rien de tel qu'un peu de nostalgie pour se dire "qu'à mon époque.....ce n'était pas si mal que ça!!!" oui je sais que lorsqu'on commence à utiliser le terme "à mon époque..."c'est qu'on commence à prendre un peu de bouteille...et qu'on commence à passer pour des vieux C... auprès des plus jeunes, meme si on à l'ame d'un teenager....

Alors je me suis replongée dans mes souvenirs me demandant ce qui à l'époque me faisait vraiment plaisir et ce qu'il y avait, le choix n'était pas aussi vaste que maintenant...tout au plus quelques barres chocolatées, des BN..... alors en réfléchissant bien j'ai choisi ces ingrédients:

J'aurais voulu rajouter cette petite souris en caramel enrobée de chocolat (mais la seule boulangerie qui en vend près de chez moi est fermée pour cause de vacances!!!)  et aussi les cigarettes en chocolat qu'on faisait semblant de fumer....avant de retirer le papier précautionneusement et de manger le chocolat...mais il y a des choses qui sont quasi impossibles à retrouver....

Alors juste quelques mots pour vous expliquer le pourquoi de ces petites gateries...ne vous inquiétez pas je ne vais pas vous raconter ma vie ...mais juste vous dire ce qu'ils représentent pour moi et pourquoi à chaque fois que je les vois ils me rappellent des moments privilégiés et des vrais plaisirs d'enfance...

Pour le crunch, c'est parce que j'en mangeais seulement chez mes grands- parents, quand j'y allais en vacances...et chaque soir avant de se coucher c'était le rituel immuable.... ma grand-mère qui m'apportait ce petit bout de chocolat au riz, fondant de chocolat au lait dessus et craquant sous la dent....je me délectais..je le savourais..le mangeais en profitant de chaque petite bouchée..savourant la rareté de ce moment.

Pour le nounours en chocolat, cela me rappelle quand j'allais chercher du pain dans une certaine boulangerie ou nous n'allions pas souvent, mais à chaque fois la boulangère me donnait un petit nounours parce que j'étais une petit fille toujours très polie!!!!

Pour les caramels, parce que à l'époque, on les vendait en gros carrés dans les boulangeries, (on en vend encore car parfois j'en voie parfois, mais ici je les ai remplacés par des petits n'ayant pas trouvé les gros!! )et que je salivais en les voyant et qu'une fois une personne m'en a offert un..et que c'était comme si on m'avait offert un lingot!!!

Pour les petites boules de caramel enrobées de sucre blanc, c'était le petit bonheur de certains samedis matins quand on revenait de l'école avec la voisine et qu'elle ramenait ce petit sac en papier blanc en meme temps que le pain. Ce n'était pas très souvent mais à chaque fois qu'elle s'arretait pour acheter du pain je priais secrètement qu'elle revienne avec ce petit sac en papier...et quand je le voyais je savais qu'elle nous tendrait ce petit sac et qu'elle nous dirait"prenez-en une" et alors je plongeais ma main dans le sac et je cherchais la plus grosse....et en ressortant la main du sac, on avait les doigts tous blancs et on mettait du blanc partout!!!!

Quant à la "vache qui rit", rien d'exceptionnel si ce n'est que c'était LE FROMAGE de référence de tous les enfants et qu'elle existe toujours cette vache qui rit...et en plus j'adorais les pubs....

Voilà pourquoi ces petites douceurs me parlent et peut etre qu'elles rappelleront des souvenirs à d'autres personnes.... en fait je me dis que c'est la rareté des moments ou je pouvais y gouter qui fait que je les apprécie autant et qu'ils me font toujours un petit "chaud au coeur" quand je les vois.....

Si dans 20 ou 30 ans on refait la meme chose, le choix sera difficile car de nos jours il y a tant de choix..... et la consommation de barres chocolatées, bonbons etc ....est tellement entrée dans les us et coutumes que les jeunes d'aujourdh'ui n'imaginent certainement pas qu'à une époque tout cela n'existait pas...ou en tous cas pas dans une telle abondance.... la recette des muffins décadents ici 

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