le gâteau au chocolat qu'on mange dans le plat.....
Ce gâteau c'est LA GOURMANDISE au chocolat....une croûte craquante sur un fondant... très très fondant et très très chocolat.....et comme son nom l'indique on le mange dans le plat parce qu'on n'a pas le choix, on ne peut pas le démouler......en fait sur mon livre de recettes il est intitulé "l'indémoulable au chocolat", et il porte vraiment bien son nom...
alors 1,2,3 cuillères et partez pour la dégustation...
Ce gâteau on me l'a demandé pendant les vacances "tu te souviens de ce gâteau que tu nous avais fait et qu'on mange dans le plat...je l'ai refais plusieurs fois et à chaque fois je l'ai râté...on n'a pas du recopier la recette correctement, alors si tu pouvais le mettre sur ton blog ....."
Alors pour elle qui est chère à mon coeur, elle est comme une soeur, une meilleure amie, une confidente.....et je sais qu'aujourd'hui elle a besoin d'un petit remontant...alors cette cuillère est pour toi...
et la recette la voilà:
125g de beurre mou
125g de chocolat noir à 70% fondu
125g de sucre
3 oeufs séparés
Mélangez le beurre et le sucre en battant jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le chocolat fondu puis les jaunes d'oeufs et mélangez bien. Battez les blancs en neige et ajoutez-les à la préparation délicatement. Mettez dans un moule et faites cuire à 180° pendant 20mn.Le dessus doit être ferme avec une belle croûte et l'intérieur moelleux.
Sortez le plat et laissez refroidir un peu avant de servir. Donnez une cuillère à chacun et piochez dans le plat......
Article ajouté le 2007-08-17 , consulté 612 foisCommentaires
sophie site : fonduedecuisine.canalblog.com | le 26/08/2007 à 22:08:10
Peux pas regarder... trop dur !... cela s'appelle un suplice !!!!
helene06 site : delicesdhelene.canalblog.com/ | le 21/08/2007 à 18:51:32
il a l'air extra fondant!
hilde site : www.pralinettes.canalblog.com | le 18/08/2007 à 13:44:05
ce gâteau vient de me taper dans l'oeil et je ne résisterai pas longtemps à l'envie d'en faire un!!!! J'y vais tout de suite!!!!
Guillemette site : http://minouchka.canalblog.com | le 18/08/2007 à 10:23:48
rhaaaaa c'est un supplice de voir ca des le matin !
Rosa site : rosas-yummy-yums.blogspot.com | le 17/08/2007 à 20:33:32
J'adore ce gâteau! Mmmmhhhhhh....
barbichounette site : www.lamaisonnettedebarbichounette.com | le 17/08/2007 à 20:27:28
C'est une torture !!!!
bizzzzzzzzzzz
Barbichounette
sonia le 17/08/2007 à 19:18:12
c'est bien ce que je disais tu avais mal recopier la recette mais comme je t'aime comme une soeur je te pardonne.dès que mon cher et tendre aura fini celui que je viens de faire je ferai l'indémoulable et là si je le rate je ne pourrai pas dire que c'est ta faute(rire).encore merci d'avoir pensé à moi.bisous
Lisanka site : cuisinezenwg.canalblog.com/ | le 17/08/2007 à 19:10:21
Quand je disais que ce blog était l'ile de la tentation, j'avais oublié de préciser que c'était une île noyée dans une mer chocolatée! Ta recette est une merveille intégrale!
Kate site : http://gloubiblog.canalblog.com/ | le 17/08/2007 à 19:09:55
Il reste une place pour une petite cuillère ? :p
Auralyn site : www.auralyncuisine.canalblog.com | le 17/08/2007 à 18:47:47
Oh la la!! Je tombe sur ton blog a l'instant, et la je ne peux pas resister... rien qu'a les voir tes photos sont en train de me faire prendre des kilos!! Mmmm... je note, et merci :)
khala site : khala.oldiblog.com | le 17/08/2007 à 16:53:59
je l'ai repéré quand j'ai acheté le livre de Trish mais toujours hésité à le faire ! faut quand même le manger avec des intimes ... parce que tremper sa cuillière dans le même plat que tout le monde peut en rebuter certains ( moi pas !!! surtout avec ce genre de plat ! )
mamina site : http://www.maminaclaude.canalblog.com/ | le 17/08/2007 à 16:29:55
Moi aussi, j'en veux une cuillère.
PHILO site : philomavie.blogspot.com | le 17/08/2007 à 16:14:21
Atta mais si je plonge ma cuillère je me connais je ne pourrais plus m'arrêter, c'est dangereux comme gâteau
Angelika site : http://gourmandiesdange.canalblog.com/ | le 17/08/2007 à 16:12:06
1 cuillère pour moi s'il vous plaît.
Eol site : elodide.canalblog.com | le 17/08/2007 à 15:25:46
Encore un pas bon pour le régime mais tant pis de toutes façons il n'y a pas de soleil!!! Tes photos sont énormissimes et donne envie de donner un coup de dent dans l'écran!
irisa site : cuisinetcouleurs.canalblog.com | le 17/08/2007 à 15:14:50
un gâteau comme une mousse !! de la douceur à la petite cuiller !
leonine194 site : leonine194.canalblog.com | le 17/08/2007 à 15:12:20
WOW! j l'ai déjà repéré, faut que je m'y met!
margot site : margotcuisine.canalblog.com | le 17/08/2007 à 15:12:11
ben voyons, ben voyon!!! aî aîe aîe, et une tuerie de plus, une!
Liens
Voir les articles de la catégorie " indémoulable au chocolat "Imprimer cet articleRetour aux articles
