mini gâteaux moelleux à l'orange pour maxi plaisir
Des petits gâteaux moelleux à souhait au bon goût d'orange pour le thé ou le petit déjeuner...simples mais toujours aussi délicieux
recette
préparation: 15mn
cuisson: 15mn
ingrédients :
5 oeufs
75g de crème fraîche
150g de sucre
50g de beurre fondu
135g de farine
1/2 sachet de levure
le zeste d'1 orange finement râpée
1/2 cc d'extrait d'orange (facultatif)
pour le glaçage:
4CS de sucre glace
1/2cc de jus d'orange
Battez les oeufs avec le sucre. Puis rajoutez la farine, la crème fraîche, la levure et les zestes d'orange. Ajoutez ensuite le beurre fondu. Beurrez des petits moules et versez la préparation. Mettez à cuire à 180°C pendant environ 15 min. Laissez refroidir avant de mettre le glaçage.
Préparez le glaçage en mélangeant le sucre glace et le jus d'orange et étalez sur le dessus des petits gâteaux refroidis. Laissez prendre avant de déguster.
Commentaires
sophie site : http://fonduedecuisine.canalblog.com | le 05/03/2008 à 09:50:04c'est normal que le moelleux transperce mon écran ?...
labas site : www.recettesdepupuce.canalblog.com | le 22/02/2008 à 17:13:50
comme toujours magnifique!
Eryn site : erynfollecuisine.canalblog.com | le 22/02/2008 à 11:43:55
Ces petits moelleux sont super appétissants, ils ont l'air fondants à souhait !
Bises,
Jess site : http://sucregourmand.canalblog.com | le 22/02/2008 à 11:03:05
Ils ont une couleur tellement tentante ...
PHILO site : philomavie.blogspot.com | le 22/02/2008 à 10:13:24
Vivement l'heure du goûter ...
christine511 site : http://pause-nature.over-blog.com/ | le 22/02/2008 à 09:19:24
ouh,la,la!!! ces photos ça donne envie d'en attraper un, bravo!
lory site : http://epices-moi.over-blog.fr/ | le 22/02/2008 à 08:33:10
des gâteaux très tentants, moelleux et gourmands..!