LE PLAISIR DE GOURMANDISE

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si vous aimez la noix de coco et si vous aimez les gâteaux qui fondent dans la bouche ..c'est pour vous (sinon attendez la prochaine recette !!!)

Ce gâteau est un pur délice pour les amateurss de noix de coco qui fond dans la bouche......ce gâteau tout simple est vraiment très fondant avec un bon goût de noix de coco.....le seul problème est qu'il est tellement fondant qu'il fond comme neige au soleil et qu'il disparait en deux temps trois mouvements!!!! alors il n'y en a jamais assez!!!!

recette pour 6 personnes:

préparation: 15mn

cuisson: 30mn

ingrédients:

200 g de noix de coco râpée
250 g de sucre en poudre
6 oeufs
250 g de crème fraîche
30 g de Maïzena

Mélangez la noix de coco, le sucre, la maïzena et la crème fraîche puis ajouter les jaunes d'oeufs et mélangez. Battez les blanc en neige et incorporez-les délicatement au mélange. Versez dans un moule beurré et mettez à cuire à 180°C pendant environ 30mn. Laissez refroidir avant de démouler.

il m'en reste une petite part vous en voulez???

04-03-2008 | 3586 vues

Commentaires

Foliz le 01-09-2011 à 19:01:54	Un vrai délice, juste parfait
Claudine le 18-04-2011 à 10:27:17	Une merveille, moelleux à souhait, j'ai mis la pâte dans des petits moules à savarin puis au milieu j'ai déposé un espuma à la fraise, un pur délice et très original.
nani site/blog le 12-01-2010 à 23:37:11	bonsoir je veux bien la derniére part, je fonds littéralement devant ce chef d'oeuvre, merci et je note la recette
Annie le 27-11-2008 à 10:22:34	Superbe, j'adore la noix de coco et il a l'air tellement fondant ... merci pour cette recette.
MaryAthenes site/blog le 01-11-2008 à 16:05:02	Tout a fait pour moi ! Je suis fan !
maida site/blog le 27-06-2008 à 16:10:10	un pure plaisir de gourmandise, je crois que je vais essayer en version muffins, hummmm
mayacook site/blog le 02-05-2008 à 14:15:07	Terrible ce fondant! Dis, la crème c'est de la liquide ou épaisse...?
Nathi site/blog le 25-03-2008 à 13:13:39	J'ai essayé pour un goûter avec mes collègues. Il est super bon! J'ai juste mis un peu moins de sucre parce que ça me semblait beaucoup. Merci pour cette recette!
sophie site/blog le 16-03-2008 à 18:51:13	Il est fondant à souhait en effet ! Tes photos le prouvent...
Marie-Pierre le 05-03-2008 à 21:55:46	Donc c'est pour moi!
frijoles site/blog le 05-03-2008 à 20:09:22	J'adore la noix de coco. Et j'adore quand ça fond dans la bouche. Alors cette recette elle est pour moi. Mais dis moi tu as vraiment cette vue devant tes yeux tous les matins?
ma_lou site/blog le 05-03-2008 à 12:30:39	J'adore la noix de coco! Et je prends la part que tu nous proposes avec grand plaisir!
Marie-France site/blog le 05-03-2008 à 12:05:10	J'adore la noix de coco, alors forcément ton titre m'a attirée et je ne suis pas déçue. Un gâteau qui est fait pour moi et qui ressemble un peu à ce que je fais de temps en temps.
Paprikas site/blog le 05-03-2008 à 10:33:04	Moi je veuuuuuuuuuuuuuux le petit bout qui reste, sinon je fais un malheur.
Mo site/blog le 05-03-2008 à 10:15:22	Un petit bout pour mon 10 h j'veux bien !
alex site/blog le 05-03-2008 à 09:58:33	J'attendrais pas la prochaine recette, y'a pas de doute il est pour MOIIIIII...
AUDREYKITCHEN site/blog le 05-03-2008 à 09:52:16	Il a l'air vraiment fondant ce gâteau ! Je met ta recette de côté
lili site/blog le 05-03-2008 à 09:34:12	Ta photo m'a mise l'eau à la bouche !!!
Laëti site/blog le 05-03-2008 à 09:26:30	Je suis conquise!!!!!!Je note la recette!!!!
charl site/blog le 05-03-2008 à 09:25:21	Hummmm ce gâteau me met l'eau à la bouche !
PHILO site/blog le 05-03-2008 à 09:08:40	Comme personne ne réclame ta dernière part, je te la pique de suite !
Rosa site/blog le 05-03-2008 à 09:04:47	Ce gâteau a l'air merveilleux! Un vrai délice! Quelles belles photos... Bises, Rosa
christine511 site/blog le 05-03-2008 à 08:51:40	C'est vrai qu'il a l'air fondant, je note, merci!
mayacook site/blog le 05-03-2008 à 08:41:28	Moi c'est sûr que je l'adore cette coco...je note d'ailleurs ton gâteau
valperfi site/blog le 05-03-2008 à 06:40:53	Et bien... je commence a en avoir marre de cette noix de coco... je ne sais plus si je l'aime ou ne l'aime pas... parce que je proclamais haut et fort hier sur mon blog que je n'aimais pas la noix de coco... et c'est vrai pour bien des plats ou desserts... mais pourtant, j'aime la tarte a la noix de coco... c'est trop bon... la tienne est parfaite... Alors je crois que je viens de comprendre qqchse... je ne dois pas aime les associations avec la noix de coco... oh, je sais plus moi... Voila, Sab... tu mets la confusion dans ma tete...
Miss Diane site/blog le 05-03-2008 à 05:50:58	Il a l'air vraiment exquis, mais je mettrais du lait de coco à la place de la crème à cause de mon intolérance aux produits laitiers.
nadine site/blog le 04-03-2008 à 22:35:21	Pas la peine de le dire, les photos parlent d'elles mêmes. Il a l'air hyper fondant. Dès jeudi il est dans mon assiette :)