LE PLAISIR DE GOURMANDISE

soirée bollyfood chez Sab....couleurs et saveurs pour fêter l'automne

Oh la la la la la ...je n'ai pas été très présente ces derniers jours, ni sur mon blog ni sur les votres mais j'avais une bonne raison, je préparais ma soirée indienne d'hier soir!!!

Plein de plats différents, plein de couleurs qui me font penser à l'automne d'ailleurs!!!du rouge, du marron, du jaune......un festival de couleurs et d'épices dans des plats plus savoureux les uns que les autres....et deux grosses journée de travail pour offrir à mes invités un choix digne d'un restaurant (je n'ai pas dit grand restaurant hein!!!j'ai juste dit restau!!!).

J'avais envie de faire un assortiment de plats différents pour que chacun puisse piocher dedans au gré de ses goûts et de ses envies!!!

C'était très sympathique (apparemment les invités ont aimé parce qu'ils se sont tellement resservis que certains ont même calé au dessert mais ont insisté pour le remmener et le déguster aujourd'hui!!!!!) et comme d'habitude on a peur qu'il n'y en ai pas assez et au final il y en a 3 fois trop!!! et comme Mr ma moitié n'aime pas la cuisinne indienne plus que ça, je ne me voyais pas lui en faire manger toute la semaine, chacun est reparti avec des petites boites sans se faire prier!!! (bon j'espère quand même que ce n'était pas par pure politesse!!!!!)

Je sais que cela ne parait pas beaucoup pour deux jours de travail (enfin une journée de cuisine et pas mal d'heures pour trouver les recettes, élaborer le menu et faire une belle table!!!!) mais croyez-moi c'était du boulot!!!!!

et les desserts...