LE PLAISIR DE GOURMANDISE

Oui vous avez bien lu, je vais vous donner la recette d'un gâteau cuit exclusivement dans une poële....et je vous parle bien d'un GATEAU...

j'avoue que cette recette que j'ai récupérée (en feuilletant les précieux cahiers de cuisine familiaux ) m'a tout de suite interpellée...comment de pas l'être et aussi comment ne pas être sceptique.....mais j'ai été bluffée car ce gâteau a vraiment la texture d'un gâteau et il est d'une facilité déconcertante à faire et bien sur comme on peut le manger chaud ou froid c'est parfait pour un petit déjeuner ou un goûter  improvisés...et quand j'ai vu que Requia cherchait des recettes à faire sans four je me suis dis que c'était le moment de me lancer et de l'essayer.

Et comme j'ai trouvé cette recette particulièrement adaptée à une ribambelle d'enfants qui arrive sans prévenir pour goûter (si!si! ça arrive!!) j'ai soumis cette recette pour le concours Gouter de 750g.

Regardez vous même et dites moi si cela ne fait pas penser à un gâteau cuit dans un four??

Ici c'était la version pommes et figues que j'ai faite afin de le manger froid au goûter mais vous pouvez bien sur le faire nature ou avec d'autres fruits...vous pouvez aussi le manger chaud ou tiède....de toutes façons c'est un régal!!!

Nota: faites cuire le gâteau dans une poêle à bords plutôt hauts si vous le voulez assez épais, par contre la cuisson sera un peu plus longue bien sûr.