gateau au chocolat de Maja


que faire avec 1 blanc d'oeuf ?

le sublimissime gateau au chocolat de Maja.....

Hier je voyais ce blanc d'oeuf qui s'ennuyait fermement depuis quelques jours dans le frigo et dont je ne savais pas quoi faire (non on ne le jette pas!!!!!ça peut toujours servir!!!!!!) et je me souviens que j'ai vu il n'y a pas longtemps un gateu au chocolat ou on utilise que les blancs d'oeufs....chose originale puisque d'habitude c'est le contraire!!!!alors je recherche dans mes archives et je la retrouve la recette...avec une photo très tentatrice en plus de tout.....alors la recette vient du site //www.cuisine-campagne.com meme eu la recette d'une autre internaute Maja......les bonnes recettes se passent de blogs en blogs....comme avant de générations en générations.... moi j'ai fait la version pour une personne n'ayant qu'un blanc d'oeuf!!!!!!en fait il était facile d'adapter la recette pour 1 seul blanc d'oeuf, toutes les quantités étaient des multiples de 5, la recette utilisant 5 blancs d'oeufs à l'origine!!!!(comme quoi cela était prédestiné!!!!) alors j'ai eu un merveilleux petit gateau, très moelleux et aérien...avec un bon gout de chocolat....une petite merveille de douceur et de légèreté....je vous le conseille vraiment...il vous fera succomber au plaisir de gourmandise....

 


21/07/2007
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