sab
site/blog
le 19-07-2010 à 15:09:18 |
en reponse a votre commentaire tralda, sachez que je reponds a tout le monde et que les gens qui voulaient la recette ont pu la lire en allant la voir sur mon nouveau blog ....
et je garde ma page et mon blog si bon me semble même si le lien ne fonctionne pas!!! comme en plus vous avez le nom du blog dont est issue la recette, vous pouvez taper le nom du blog directement chez google!!!!
mais comme je suis une très mauvaise blogueuse, pas sympa et qui ne répond à personne,je vous donne directement le lien de la recette sur mon nouveau blog!!!
leplaisirdegourmandise.com/article-cerises-confites-maison-c-est-long-mais-qu-est-ce-que-c-est-bon-52092982.html
et même je vous mets la recette directement au cas ou vous n'arriveriez pas trouver mon nouveau blog
préparation: quelques minutes par jour pendant 8 ou 10 jours:
recette pour 500 g de fruits préparés (épépinés, dénoyautés, éventuellement pelés)
par exemple, pour les cerises il suffit de les dénoyauter, pour les pommes, poires, et pêches ôter le noyau et la peau et selon la taille du fruit, le couper en quartiers ou en lamelles.
Choisissez des fruits qui ne sont pas trop mures.
pour le sirop de sucre :
250 g de sucre fin
30 cl d'eau
sucre additionnel :
- 340 g pour les fruits au sirop
- 440 g pour les fruits frais
Préparation:
Coupez en tranches poires et pommes, divisez en quartiers oranges et mandarines, laissez entiers les petits fruits (prunes, cerises) tandis que les abricots et grosses prunes seront partagés en deux et les tranches d'ananas en quatre.
Mettez les fruits dans un panier métallique, pour faciliter les opérations successives de trempage, mais vous pouvez tout aussi bien utiliser une écumoire.
Prévoyez un grand bol épais pour y verser les fruits et le sirop.
Premier jour : faites fondre dans une casserole épaisse et profonde 250 g de sucre dans 30 cl d'eau.
Amenez doucement à ébullition et laissez frémir pendant 2 à 3 min (le sirop doit être légèrement épaissi)
Enlevez le récipient du feu et trempez-y le panier de fruits (ceux-ci doivent être complètement immergés dans le sirop).
Laissez en contact 24 h. (moi je mets directement dans le bol sans le panier)
Deuxième jour : égouttez les fruits à volonté laissez-les dans le panier ou mettez-les dans le bol.
Ajoutez au sirop 60 g de sucre, chauffez et amenez à ébullition pendant 1 minute.
Versez ce sirop sur les fruits et laissez 24 h en contact.
Troisième, quatrième et cinquième jour : Répétez trois fois l'opération du deuxième jour, chaque fois en ajoutant 60 g de sucre et laissant 24 h fruits et sirop en contact.
Sixième jour : égouttez les fruits, ajoutez au sirop 100 g de sucre, faites-le fondre puis bouillir.
Versez-y les fruits et laissez-les 3 min dans le sirop frémissant.
Versez le tout dans le bol et laissez reposer 48 h.
Si vous utilisez des fruits frais, répétez une fois cette opération, soit ajoutez 100 g de sucre, cuisson de 3 min et trempage de 48 h.
Huitième ou dixième jour : égouttez et posez la passoire sur une assiette pour y recueillir les gouttes de sirop.
Avec une pince, disposez les fruits sur un treillis posé sur une plaque de four et faites sécher les fruits à four très doux (environ 50°C) pendant en environ 5 à 10 min.
Laissez refroidir au four.
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Tralda
le 19-07-2010 à 14:00:05 |
CELA NE SERT A RIEN DE FAIRE SEMBLANT DE POSTER UNE RECETTE ALORS MEME QUE LE LIEN NE FONCTIONNE MEME PAS DEPUIS DE NOMBREUX MOIS, ET CE, MALGRE LES NOMBREUSES RECLAMATIONS !!!!!! AUQUELLES VOUS N'AVEZ MEME PAS LA DELICATESSE DE REPONDRE !!!!
AUTANT SUPPRIMER VOTRE PAGE DEFINITIVEMENT, CELA FERA GAGNER DU TEMPS A TOUT LE MONDE !!!!!
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philippe
site/blog
le 07-07-2010 à 09:07:41 |
Bonjour,
je suis très intéressée par la recette des cerises confites, malheureusement le lien n'existe plus et je n'ai aucun moyen à ma connaissance si ce n'est de vous le demander d'obtenir la recette. merci
pouvez vous m'envoyer la recette par mail, par avance, merci
cordialement
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douce
le 03-07-2010 à 09:18:12 |
j'ai tellement de cerise ,j'aimerais faire un peu de confit j'ai déjà beaucoup de confiture merci pour la recette!!
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Nanou
le 01-07-2010 à 20:58:53 |
Bonsoir,
Même requete que les personnes précédentes, je recherche une recette de cerises confites et ca semble tellement appétissant sur les photos !!!
Pourriez vous m'envoyer la recette par mail ?
Merci d'avance.
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Nicole
le 23-06-2010 à 15:02:01 |
Au secours,
impossible d'obtenir la recette des cerises confites.....
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mehdi
le 15-06-2010 à 12:33:37 |
Bonjours à tous, j'aimerai faire des cerises confit mais je ne possède pas la recette.
Quelqu'un peut me faire parvenir par mail la recette et merci d'avance.
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NICOLE
le 14-06-2010 à 12:53:28 |
bonjour,je découvre votre site quelle merveille pour les yeux et hummm les papilles que de bonnes recettes que je me suis empressée de relever ,mes une qui m'intéresse LES CERISES CONFITES impossible d'accéder au site ...????pouvez vous me donner la recette ,par avance merçi
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nounou
site/blog
le 13-06-2010 à 16:03:20 |
bonjour,je découvre votre site quelle merveille pour les yeux et hummm les papilles que de bonnes recettes que je me suis empressée de relever ,mes une qui m'intéresse LES CERISES CONFITES impossible d'accéder au site ...????pouvez vous me donner la recette ,par avance merçi
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bravo mireille
le 11-06-2010 à 15:37:51 |
Bonjour,
je suis très intéressée par la recette des cerises confites, malheureusement le lien n'existe plus et je n'ai aucun moyen à ma connaissance si ce n'est de vous le demander d'obtenir la recette.
j'ai beaucoup de belles cerises, pouvez vous m'envoyer la recette par mail, par avance, merci
cordialement
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Ticha
le 10-06-2010 à 22:30:57 |
J'ai fait la recette et le resultat est très concluant. Je ne l'ai pas notée et voudrait la refaire . Le site n'existant plus pourrriez vous m'envoyez la recette car je ne me rapelle plus les quantités . Merci
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sylvette14
site/blog
le 10-06-2010 à 19:19:13 |
Bonjour, je suis sur l'adresse blog de ma fille car je n'en ai pas.
J'ai beaucoup de cerises et je voudrais faire des cerises confites malheureusement le site n'existe plus. Pourriez-vous me donner la recette.
Je vous remercie d'avance.
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aureflo
le 10-06-2010 à 11:22:42 |
Bonjour
Elles sont très appétissantes ces cerises mais
le site avec la recette n'existe plus.
Peux-tu nous donner la recette ?
merci
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atika
le 08-06-2010 à 11:18:03 |
bjr
je ne trouve plus la recette car elle a été supprimée
merci de me l'envoyer a bientot
atika8459
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Naouel
site/blog
le 16-07-2007 à 11:50:03 |
Je suis venue jeter un oeil sur tes cerises confites, joli travail tu as raison 10 jours ça peut parraitre long mais ça ne prend pas bcp de temps en réalité et puis c'est tellement bon.....
Merci d'avoir testé la recette, je suis heureuse que ça te plaise. bises à bientôt pour d'autres bonnes choses.
Naouel
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Tiuscha
site/blog
le 15-07-2007 à 22:37:43 |
Pas eu ton courage... Je compte le faire avec le melon en revanche !
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Commentaires
site/blog
le 19-07-2010 à 15:09:18
et je garde ma page et mon blog si bon me semble même si le lien ne fonctionne pas!!! comme en plus vous avez le nom du blog dont est issue la recette, vous pouvez taper le nom du blog directement chez google!!!!
mais comme je suis une très mauvaise blogueuse, pas sympa et qui ne répond à personne,je vous donne directement le lien de la recette sur mon nouveau blog!!!
leplaisirdegourmandise.com/article-cerises-confites-maison-c-est-long-mais-qu-est-ce-que-c-est-bon-52092982.html
et même je vous mets la recette directement au cas ou vous n'arriveriez pas trouver mon nouveau blog
préparation: quelques minutes par jour pendant 8 ou 10 jours:
recette pour 500 g de fruits préparés (épépinés, dénoyautés, éventuellement pelés)
par exemple, pour les cerises il suffit de les dénoyauter, pour les pommes, poires, et pêches ôter le noyau et la peau et selon la taille du fruit, le couper en quartiers ou en lamelles.
Choisissez des fruits qui ne sont pas trop mures.
pour le sirop de sucre :
250 g de sucre fin
30 cl d'eau
sucre additionnel :
- 340 g pour les fruits au sirop
- 440 g pour les fruits frais
Préparation:
Coupez en tranches poires et pommes, divisez en quartiers oranges et mandarines, laissez entiers les petits fruits (prunes, cerises) tandis que les abricots et grosses prunes seront partagés en deux et les tranches d'ananas en quatre.
Mettez les fruits dans un panier métallique, pour faciliter les opérations successives de trempage, mais vous pouvez tout aussi bien utiliser une écumoire.
Prévoyez un grand bol épais pour y verser les fruits et le sirop.
Premier jour : faites fondre dans une casserole épaisse et profonde 250 g de sucre dans 30 cl d'eau.
Amenez doucement à ébullition et laissez frémir pendant 2 à 3 min (le sirop doit être légèrement épaissi)
Enlevez le récipient du feu et trempez-y le panier de fruits (ceux-ci doivent être complètement immergés dans le sirop).
Laissez en contact 24 h. (moi je mets directement dans le bol sans le panier)
Deuxième jour : égouttez les fruits à volonté laissez-les dans le panier ou mettez-les dans le bol.
Ajoutez au sirop 60 g de sucre, chauffez et amenez à ébullition pendant 1 minute.
Versez ce sirop sur les fruits et laissez 24 h en contact.
Troisième, quatrième et cinquième jour : Répétez trois fois l'opération du deuxième jour, chaque fois en ajoutant 60 g de sucre et laissant 24 h fruits et sirop en contact.
Sixième jour : égouttez les fruits, ajoutez au sirop 100 g de sucre, faites-le fondre puis bouillir.
Versez-y les fruits et laissez-les 3 min dans le sirop frémissant.
Versez le tout dans le bol et laissez reposer 48 h.
Si vous utilisez des fruits frais, répétez une fois cette opération, soit ajoutez 100 g de sucre, cuisson de 3 min et trempage de 48 h.
Huitième ou dixième jour : égouttez et posez la passoire sur une assiette pour y recueillir les gouttes de sirop.
Avec une pince, disposez les fruits sur un treillis posé sur une plaque de four et faites sécher les fruits à four très doux (environ 50°C) pendant en environ 5 à 10 min.
Laissez refroidir au four.
le 19-07-2010 à 14:00:05
AUTANT SUPPRIMER VOTRE PAGE DEFINITIVEMENT, CELA FERA GAGNER DU TEMPS A TOUT LE MONDE !!!!!
site/blog
le 07-07-2010 à 09:07:41
je suis très intéressée par la recette des cerises confites, malheureusement le lien n'existe plus et je n'ai aucun moyen à ma connaissance si ce n'est de vous le demander d'obtenir la recette. merci
pouvez vous m'envoyer la recette par mail, par avance, merci
cordialement
le 03-07-2010 à 09:18:12
le 01-07-2010 à 20:58:53
Même requete que les personnes précédentes, je recherche une recette de cerises confites et ca semble tellement appétissant sur les photos !!!
Pourriez vous m'envoyer la recette par mail ?
Merci d'avance.
le 23-06-2010 à 15:02:01
impossible d'obtenir la recette des cerises confites.....
le 15-06-2010 à 12:33:37
Quelqu'un peut me faire parvenir par mail la recette et merci d'avance.
le 14-06-2010 à 12:53:28
site/blog
le 13-06-2010 à 16:03:20
le 11-06-2010 à 15:37:51
je suis très intéressée par la recette des cerises confites, malheureusement le lien n'existe plus et je n'ai aucun moyen à ma connaissance si ce n'est de vous le demander d'obtenir la recette.
j'ai beaucoup de belles cerises, pouvez vous m'envoyer la recette par mail, par avance, merci
cordialement
le 10-06-2010 à 22:30:57
site/blog
le 10-06-2010 à 19:19:13
J'ai beaucoup de cerises et je voudrais faire des cerises confites malheureusement le site n'existe plus. Pourriez-vous me donner la recette.
Je vous remercie d'avance.
le 10-06-2010 à 11:22:42
Elles sont très appétissantes ces cerises mais
le site avec la recette n'existe plus.
Peux-tu nous donner la recette ?
merci
le 08-06-2010 à 11:18:03
je ne trouve plus la recette car elle a été supprimée
merci de me l'envoyer a bientot
atika8459
site/blog
le 16-07-2007 à 11:50:03
Merci d'avoir testé la recette, je suis heureuse que ça te plaise. bises à bientôt pour d'autres bonnes choses.
Naouel
site/blog
le 15-07-2007 à 22:37:43