je ne suis pas un "finger", pas un "twix" mais je leur ressemble...que suis-je??
Ces petites barres chocolatées sont une bonne fin de vie pour tous les biscuits que vous pouvez râter (il n'y a quand même pas que moi qui râte ses biscuits???!!!) ou tous les biscuits qui se cassent et dont vous ne savez que faire...en fait j'ai acheté un beau moule à glaçons pour faire des glaçons longs , mais quand je l'ai acheté, je savais déjà que ce ne serait pas pour faire des glaçons, mais qu'il me servirait de moule pour faire des douceurs au chocolat!!!!
j'ai utilisé des miettes de biscuits que je garde toujours au congélateur quand j'ai râté mes biscuits!!!et du chocolat noir, au lait et blanc....ce n'est pas vraiment une recette en soi , mais je trouve que le côté croustillant des biscuits dans le chocolat est vraiment très sympa et cela fait des barres chocolatées pour les enfants sans ajouts chimiques...surtout si vous utilisez des biscuits faits maison...juste des biscuits et du chocolat ....
la méthode:
pour environ 40g de miettes de biscuits il faut compter 50g de chocolat (mais vous pouvez bien sûr mettre plus ou moins de miettes de biscuits selon la consistance que vous souhaitez...plus de biscuit si vous voulez des barres plus dans le style barre de céréales pour le goûter par exemple et plus de chocolat si vous voulez un côté plus friandise au chocolat).
mettez fondre le chocolat au bain-marie ou micro ondes et ajoutez les biscuits émiéttés, mélangez bien et versez dans des moules à petits gâteaux ou à glaçons en silicone pour faciliter le démoulage. Laissez refroidir et démoulez quand le chocolat a durci.
La prochaine fois je ferai ces barres avec du chocolat tempéré pour éviter les traces blanches sur le chocolat...ce sera plus esthétique
Commentaires
Auralyn site : www.auralyncuisine.canalblog.com | le 30/11/2007 à 07:43:30Super bonne idee!!!! J'adore!!! T'es la reine :)
sophie site : http://fonduedecuisine.canalblog.com | le 05/11/2007 à 11:36:04
Mais on ne t'arrête plus !!!! Que de gourmandises... Tu veux notre mort ? hihihi
Eglantine site : leplacard-d-elle.mabulle.com | le 31/10/2007 à 19:01:29
Comme c'est ingénieux !
Jess site : http://sucregourmand.canalblog.com | le 30/10/2007 à 20:39:54
C'est vraiment génial comme idée, j'adore le concept ... tu me donnes envie de croquer la ... hummmm
sandra avital site : sandrakavital.blogspot.com | le 30/10/2007 à 02:32:25
je dois vraiment vivre en ermite ou je ne suis pas assez djeun's.. je ne connaissais même pas les moules à glaçons longs!! et c'est bien dommage parce que j'adoooore tes biscuits fingers qui ont l'air de tout sauf d'être de la récup!!
Nestelle site : www.leptitgraindesel.canalblog.com/ | le 29/10/2007 à 10:20:49
Très chouette idée ! Et tout simple. J'aime bien aussi utiliser les moules à glaçons différemment.
Pour ma part, j'ai trouvé rigolo de faire des chocolats puzzle : www.leptitgraindesel.canalblog.com/archives/2007/08/23/5976120.html
et j'utilise de temps en temps les même que toi pour faire des caramels. Mais il est vrai qu'en finger, c'est très alléchant !!
Lisanka site : cuisinezenwg.canalblog.com/ | le 28/10/2007 à 17:10:12
Je suis toujours soufflée par ton inventivité. Passe une bonne soirée, bises,
Lisanka
mickymath site : http://mickymath.over-blog.com | le 28/10/2007 à 16:42:48
franchement superbes!! biises micky
mimibilibi site : etienneetmarilyn.canalblog.com | le 28/10/2007 à 13:39:31
Alors là je dis bravo, c'est super bien trouvé!!! Et ça m'a tout l'air délicieux!!! top, top, top!!
smartiess site : http://1smarties.canalblog.com/ | le 28/10/2007 à 13:33:50
bonne idée, mais tu les trouves où tes moules à glaçons longs ???
PHILO site : philomavie.blogspot.com | le 28/10/2007 à 12:46:05
C'est un recyclage du tonnerre ! Bises