les biscuits qui s'accrochent c'est pratique ça!!!
Cette idée me trottait dans la tête depuis un bout de temps...faire un biscuit qu'on pourrait accrocher sur la tasse ou le bol ....parce que ce serait sympa, pratique à emmener (on emmène sa tasse et son biscuit d'un seul coup....pas besoin de plateau!!!) et puis ça en jette l'air de rien, et avec ma Brigitte je peux même écrire des petits messages ou le nom de mes invités.....
alors après plusieurs essais de découpe qui ont donné des biscuits qui tenaient plus ou moins bien sur la tasse (plutôt moins bien!!!) je suis arrivée à la découpe parfaite....et pour la recette des biscuits j'ai repris celle que j'avais faite pour mon tableau...
préparation: 15mn
repos: 30mn
cuisson: 15mn
ingrédients:
55g de beurre mou
40g d esucre en poudre
1 jaune d'oeuf
110g de farine
Mettez le beurre et le sucre dans un saladier et battez bien jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Toujours en mélangeant, ajouitez le jaune d'oeuf puis versez la farine et mélangez bien. Mettez la pâte en boule et mettez au réfrigérateur pendant 30mn.
Quand la pâte est prête, sortez-la et déposez la entre deux feuilles de papier sulfurisé et avec un rouleau, étalez la pâte puis découpez les formes en suivant le modèle.
Mettez à cuire à 180°C pendant environ 15mn.
pour le plan de la découpe je vous mets la photo de mon "patron" avec quelques dimensions
Commentaires
Cécile site : enfinmonblog@canalblog.com | le 06/01/2009 à 10:12:51
Merci pour l'idée ! C'est génail ! D'autant plus que les vrais moules m'auraient coûté 2 x leur prix vu que j'habite à l'étranger...
Avant de découvrir ton modèle, je pensais utiliser des moules classiques et recouper au couteau l'encoche dans la pâte mais, maintenant, plus besoin de chipoter, je m'en vais de ce pas recopier ton modèle !
Cécile.
Edith site : mestablesdefetes.canalblog.com | le 12/06/2008 à 14:46:57
Super cette idée merci !!
Anne (Papilles et Pupilles) site : papillesetpupilles.blogspot.com | le 11/06/2008 à 17:49:52
Je découvre ton blog grâce à Tiuscha. Bravo pour la création de ces emporte pièces maison. J'ai opté pour la version tout fait mais chapeau !
missval site : www.missval.canalblog.com | le 30/05/2008 à 14:44:48
Géniale cette idée!! Bravo!
Marie-Pierre le 30/05/2008 à 10:12:51
C'est génial... déposes ton idée car à mon avis elle sera testé et retesté!!!! C'est super sympa pour placer les invités....
Amélie site : chocolatomane29.canalblog.com | le 29/05/2008 à 17:53:30
Très sympa et original comme idée !!
Lolotte site : blogalolotte.canalblog.com | le 29/05/2008 à 17:46:47
J'ai des emporte-pieces expres pour les decouper ainsi mais il est vrai que ta methode est tout a fait efficace! Bises.
verof31 site : veropapilles.over-blog.com | le 29/05/2008 à 15:27:01
C'est très original ce petit sablé à emmener partout avec sa tasse de thé, très bonne idée...
Lisanka site : cuisinezenwg.canalblog.com/ | le 29/05/2008 à 14:32:05
le problème quand on est une grande gourmande, c'est de tout dévorer de suite et de ne même pas avoir besoin de les accrocher!!!!!
Ladamenmauve site : http://crimesetchocolats.over-blog.com/ | le 29/05/2008 à 14:13:50
Super ton idée !! Et grace à ton patron pas besoin d'acheter les emporte pièces !!
eglantine site : leplacard-d-elle.mabulle.com | le 29/05/2008 à 13:46:20
Ca, c'est du raffiné ! bravo
Requia site : requia.canalblog.com | le 29/05/2008 à 10:37:31
Il existe des emporte-pièces exprès pour ça, j'en avais parlé ici : requia.canalblog.com/archives/2008/04/21/8887182.html
mayacook site : lesnectarsdemaya.canalblog.com | le 29/05/2008 à 09:36:35
J'adooooore!!
galoufe site : la popote a galoufe | le 29/05/2008 à 09:23:25
tu ne le sais peut être pas encore, mais il existe des moules en silicones pour cela. Il y a plusieurs empruntes donc plus rapide et de plus il y a plein de supers modeles. Ceci dit tes biscuits me semble bien bon et je m'inviterai bien pour le cafe.
Tiuscha site : saveurpassion.over-blog.com | le 29/05/2008 à 09:21:45
Je crois bien avoir vu des emporte pièces dans ce genre... Tu arrives trop tard, tu aurais pu deposer le brevet !!
PHILO site : philomavie.blogspot.com | le 29/05/2008 à 08:32:21
Waouh ça c'est de l'idée originale, pratique et idéale. faut que tu lances un brevet !!! Bises
PHILO site : philomavie.blogspot.com | le 29/05/2008 à 08:32:19
Waouh ça c'est de l'idée originale, pratique et idéale. faut que tu lances un brevet !!! Bises
Commentaires
Cécile site : enfinmonblog@canalblog.com | le 06/01/2009 à 10:12:51Merci pour l'idée ! C'est génail ! D'autant plus que les vrais moules m'auraient coûté 2 x leur prix vu que j'habite à l'étranger...
Avant de découvrir ton modèle, je pensais utiliser des moules classiques et recouper au couteau l'encoche dans la pâte mais, maintenant, plus besoin de chipoter, je m'en vais de ce pas recopier ton modèle !
Cécile.
Edith site : mestablesdefetes.canalblog.com | le 12/06/2008 à 14:46:57
Super cette idée merci !!
Anne (Papilles et Pupilles) site : papillesetpupilles.blogspot.com | le 11/06/2008 à 17:49:52
Je découvre ton blog grâce à Tiuscha. Bravo pour la création de ces emporte pièces maison. J'ai opté pour la version tout fait mais chapeau !
missval site : www.missval.canalblog.com | le 30/05/2008 à 14:44:48
Géniale cette idée!! Bravo!
Marie-Pierre le 30/05/2008 à 10:12:51
C'est génial... déposes ton idée car à mon avis elle sera testé et retesté!!!! C'est super sympa pour placer les invités....
Amélie site : chocolatomane29.canalblog.com | le 29/05/2008 à 17:53:30
Très sympa et original comme idée !!
Lolotte site : blogalolotte.canalblog.com | le 29/05/2008 à 17:46:47
J'ai des emporte-pieces expres pour les decouper ainsi mais il est vrai que ta methode est tout a fait efficace! Bises.
verof31 site : veropapilles.over-blog.com | le 29/05/2008 à 15:27:01
C'est très original ce petit sablé à emmener partout avec sa tasse de thé, très bonne idée...
Lisanka site : cuisinezenwg.canalblog.com/ | le 29/05/2008 à 14:32:05
le problème quand on est une grande gourmande, c'est de tout dévorer de suite et de ne même pas avoir besoin de les accrocher!!!!!
Ladamenmauve site : http://crimesetchocolats.over-blog.com/ | le 29/05/2008 à 14:13:50
Super ton idée !! Et grace à ton patron pas besoin d'acheter les emporte pièces !!
eglantine site : leplacard-d-elle.mabulle.com | le 29/05/2008 à 13:46:20
Ca, c'est du raffiné ! bravo
Requia site : requia.canalblog.com | le 29/05/2008 à 10:37:31
Il existe des emporte-pièces exprès pour ça, j'en avais parlé ici : requia.canalblog.com/archives/2008/04/21/8887182.html
mayacook site : lesnectarsdemaya.canalblog.com | le 29/05/2008 à 09:36:35
J'adooooore!!
galoufe site : la popote a galoufe | le 29/05/2008 à 09:23:25
tu ne le sais peut être pas encore, mais il existe des moules en silicones pour cela. Il y a plusieurs empruntes donc plus rapide et de plus il y a plein de supers modeles. Ceci dit tes biscuits me semble bien bon et je m'inviterai bien pour le cafe.
Tiuscha site : saveurpassion.over-blog.com | le 29/05/2008 à 09:21:45
Je crois bien avoir vu des emporte pièces dans ce genre... Tu arrives trop tard, tu aurais pu deposer le brevet !!
PHILO site : philomavie.blogspot.com | le 29/05/2008 à 08:32:21
Waouh ça c'est de l'idée originale, pratique et idéale. faut que tu lances un brevet !!! Bises
PHILO site : philomavie.blogspot.com | le 29/05/2008 à 08:32:19
Waouh ça c'est de l'idée originale, pratique et idéale. faut que tu lances un brevet !!! Bises