les biscuits qui s'accrochent c'est pratique ça!!!

Cette idée me trottait dans la tête depuis un bout de temps...faire un biscuit qu'on pourrait accrocher sur la tasse ou le bol ....parce que ce serait sympa, pratique à emmener (on emmène sa tasse et son biscuit d'un seul coup....pas besoin de plateau!!!) et puis ça en jette l'air de rien, et avec ma Brigitte je peux même écrire des petits messages ou le nom de mes invités.....

alors après plusieurs essais  de découpe qui ont donné des biscuits qui tenaient plus ou moins bien sur  la tasse (plutôt moins bien!!!) je suis arrivée à la découpe parfaite....et pour la recette des biscuits j'ai repris celle que j'avais faite pour mon tableau...

préparation: 15mn

repos: 30mn

cuisson: 15mn

ingrédients:

55g de beurre mou

40g d esucre en poudre

1 jaune d'oeuf

110g de farine

Mettez le beurre et le sucre dans un saladier et battez bien jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Toujours en mélangeant, ajouitez le jaune d'oeuf puis versez la farine et mélangez bien. Mettez la pâte en boule et mettez au réfrigérateur pendant 30mn.

Quand la pâte est prête, sortez-la et déposez la entre deux feuilles de papier sulfurisé et avec un rouleau, étalez la pâte  puis découpez les formes en suivant le modèle.

Mettez à cuire à 180°C pendant environ 15mn.

pour le plan de la découpe je vous mets la photo de mon "patron" avec quelques dimensions

 



29-05-2008 | 1724 vues

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Commentaires


Cécile
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le 06-01-2009 à 10:12:51
Merci pour l'idée ! C'est génail ! D'autant plus que les vrais moules m'auraient coûté 2 x leur prix vu que j'habite à l'étranger...
Avant de découvrir ton modèle, je pensais utiliser des moules classiques et recouper au couteau l'encoche dans la pâte mais, maintenant, plus besoin de chipoter, je m'en vais de ce pas recopier ton modèle !
Cécile.
Edith
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le 12-06-2008 à 14:46:57
Super cette idée merci !!
Anne (Papilles et Pu...
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le 11-06-2008 à 17:49:52
Je découvre ton blog grâce à Tiuscha. Bravo pour la création de ces emporte pièces maison. J'ai opté pour la version tout fait mais chapeau !
missval
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le 30-05-2008 à 14:44:48
Géniale cette idée!! Bravo!
Marie-Pierre
le 30-05-2008 à 10:12:51
C'est génial... déposes ton idée car à mon avis elle sera testé et retesté!!!! C'est super sympa pour placer les invités....
Amélie
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le 29-05-2008 à 17:53:30
Très sympa et original comme idée !!
Lolotte
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le 29-05-2008 à 17:46:47
J'ai des emporte-pieces expres pour les decouper ainsi mais il est vrai que ta methode est tout a fait efficace! Bises.
verof31
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le 29-05-2008 à 15:27:01
C'est très original ce petit sablé à emmener partout avec sa tasse de thé, très bonne idée...
Lisanka
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le 29-05-2008 à 14:32:05
le problème quand on est une grande gourmande, c'est de tout dévorer de suite et de ne même pas avoir besoin de les accrocher!!!!!
Ladamenmauve
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le 29-05-2008 à 14:13:50
Super ton idée !! Et grace à ton patron pas besoin d'acheter les emporte pièces !!
eglantine
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le 29-05-2008 à 13:46:20
Ca, c'est du raffiné ! bravo
Requia
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le 29-05-2008 à 10:37:31
Il existe des emporte-pièces exprès pour ça, j'en avais parlé ici : requia.canalblog.com/archives/2008/04/21/8887182.html
mayacook
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le 29-05-2008 à 09:36:35
J'adooooore!!
galoufe
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le 29-05-2008 à 09:23:25
tu ne le sais peut être pas encore, mais il existe des moules en silicones pour cela. Il y a plusieurs empruntes donc plus rapide et de plus il y a plein de supers modeles. Ceci dit tes biscuits me semble bien bon et je m'inviterai bien pour le cafe.
Tiuscha
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le 29-05-2008 à 09:21:45
Je crois bien avoir vu des emporte pièces dans ce genre... Tu arrives trop tard, tu aurais pu deposer le brevet !!
PHILO
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le 29-05-2008 à 08:32:21
Waouh ça c'est de l'idée originale, pratique et idéale. faut que tu lances un brevet !!! Bises
PHILO
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le 29-05-2008 à 08:32:19
Waouh ça c'est de l'idée originale, pratique et idéale. faut que tu lances un brevet !!! Bises
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