moi aussi j'ai joué les pères Noël avec mes paniers de Noël
Moi aussi j'aime jouer les Pères Noël!!!!!j'aime offrir de bonnes petites choses à manger, grignoter à ceux que j'aime...en fait mes paniers de Noël sont destinés un peu à la famille mais surtout à ces personnes qui ne sont ni de la famille, ni des amis (car on ne les connait pas depuis assez longtemps)...mais ils sont comme de la famille ou des amis....ces gens ce sont nos voisins!!!!! toujours là quand on a besoin et toujours là quand on veut partager un bon moment ensemble..ils sont la famille que l'on n'a pas près de soi.....alors bien sûr on ne les a pas choisi!!!!mais si on avait du choisir c'est eux qu'on aurait pris!!!! cela fait deux fois qu'on déménage et deux fois que l'on tombe sur des gens tout à fait EXCEPTIONNELS...vraiment....alors tous les ans je leur amène des douceurs qu'ils pourront déguster en famille, pour leur montrer qu'ils sont importants pour nous et qu'on les aime...
alors voilà les petits sacs que j'ai trouvé pour mettre toutes ces petites douceurs....et maitenant je vous montre le détail!!!
comment ça vous ne voyez pas bien?????
bon je vous montre.....
quelques biscuits...
quelques truffes que vous avez déjà vues...
et quelques chocolats maison dont je vous donnerai la recette un peu plus tard...
voilà ce qu'il y a dans mes petits sacs de Noël, j'espère qu'il auront fait plaisir à ceux qui les ont reçus, car je les ai préparé avecbeaucoup de soin pour des gens que nous aimons beaucoup...
joyeux Noel à tous
rouleaux de magrets au foie gras et abricots secs
Un plat inspiré d'une recette vue dans un magazine de cuisine dont je ne sais plus le nom!!!! ces petits rouleaux de magrets sont un délice et sont d'une simplicité enfantine à faire. Nappé d'une petite sauce au foie gras et porto .....hum....un régal...ces petits rouleaux se mangent tous seuls et c'est idéal pour un repas léger tout en étant de fête.
recette pour 4 personnes:
préparation: 15mn
cuisson: 10mn
ingrédients:
4 magrets de canard
1 bloc de foie gras
quelques abricots secs
sel, poivre
1 verre de porto
Faites préchauffer le four à 220°. Détaillez les magrets en lanières d'environ 2à 3cm de large, salez et poivrez. Etalez du foie gras sur le dessus des lamelles de magrets puis déposez quelques abricots secs, poivrez et roulez les lanières sur elles mêmes, puis refermez les rouleaux avec un petit pic et déposez dans un plat allant au four. Mettez à cuire pendant une dizaine de minutes, les magrets doivent être encore un peu saignants. Quand les magrets sont cuits retirez-les du plat et réservez au chaud. Déglacez les sucs avec un verre de porto puis ajoutez du foie gras coupé en petits morceaux et laissez fondre pour obtenir une sauce onctueuse. Salez et poivrez et nappez les rouleaux de sauce et servez.
fermeture définitive de mon blog et dernier post
Ca y est c'est officiel, quelques mois après le début de mon nouveau blog, je déclare définitivement fermé ce blog...
je suis enfin référencée chez blog appétit, je n'ai donc plus besoin de passer par ici pour faire des liens sur mon nouveau blog !!!!
ce blog reste ouvert pour toutes les recettes passée mais il n'y aura plus de nouvelles recettes !!!!!!
dorénavant mes recettes sont à cette adresse
biscuits fourrés au chocolat coulant..parce que j'suis tristounette du coeur
le garlic bread sans garlic mais avec de la confiture de mûres !!
pâte feuilletée + confiot....je tournicote.....je chaussone..je grillette ... parce que ma cuisine se prend pour une girafe
une récompense, une mise à jour, et pourquoi blog appétit m'en veut !!!
allez voir ICI pour la suite !!!!