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+ TARTES SALEES, TARTINES, PIZZAS, GALETTES
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+ LEGUMES
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+ SPECIALITES SALEES ETRANGERES
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- + MUFFINS
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+ PETITS GATEAUX INDIVIDUELS
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+ CARRES
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+ GATEAUX AUTRES
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+ GATEAUX AUX FRUITS
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+ TARTES et TARTELETTES
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+ BRIOCHES ET VIENNOISERIES
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+ PAINS
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+ BISCUITS
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+ CREMES ET MOUSSES
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- ›› verrines de pannacotta aux framboises
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- ›› crème au chocolat et tuile chocolat blanc à la lavande
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- ›› mousse au caramel
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- ›› verrine fromage blanc et cerises
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- ›› crèmes aux oeufs
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+ PUDDINGS et CHEESE CAKES
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- ›› cheese cake à la violette
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- ›› pudding au torchon
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- ›› cheese cake mousse de fruits rouges
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+ ENTREMETS, FLANS, CLAFOUTIS
- ›› parfait au chocolat
- ›› clafoutis cerises aigres
- ›› clafoutis cerises amandes
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- ›› flan épais
- ›› flan noix de coco et kiwis
- ›› clafoutis aux prunes et purée d'amandes
- ›› gateau de riz caramélisé
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- ›› gratin de poires aux noisettes
- ›› riz au lait à la crème
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- ›› gratin de pommes et amandes
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- ›› flan au chocolat blanc et nougat
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- ›› poires virginie
- ›› bouchée de cerise au flan
- ›› îles flottantes
- ›› le bagatelle
- ›› flan au mascarpone
- ›› gratin de pommes au tapioca
- ›› clafoutu
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+ AUTRES DESSERTS
- ›› pain perdu
- ›› glace vanille, caramel, éclats cacahouettes
- ›› pâtes au chocolat et sauce chocolat blanc
- ›› pâtes au chocolat fraises et coulis de nougat
- ›› oreillettes
- ›› gaufres de cakes in the city
- ›› pâtes au chocolat à l'orange
- ›› risotto sauce caramel au beurre salé
- ›› sorbet myrtilles minute en verrine
- ›› crèpes variées
- ›› coupe glacée façon US
- ›› glace express
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+ SPECIALITES SUCREES ETRANGERES
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- ›› scones
- ›› carrot cake
- ›› doughnuts
- ›› biscuits "oreo"
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- ›› cuajada aux prunes
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- ›› gâteau de semoule anglais
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+ SUCRERIES
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- ›› bouchons au caramel, chocolat et riz soufflé
- ›› roses des sables
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framboisier
un framboisier..parce qu' ils s'aiment depuis 12 ans ....et parce que je les aime depuis toujours......
Il y a 2 personnes qui se sont mariées il y a 12 ans...et ces personnes je les aime ENORMEMENT....(et comme ce même jour d'anniversaire de mariage nous avions des amis à la maison.... ce dessert c'est nous qui l'avons mangé..mais il était fait pour eux....surtout pour eux....parce qu'ils sont très importants pour moi.....et quand on aime on ne compte pas....(enfin ça m'a quand même pris du temps cette histoire!!!!!) alors ce framboisier est pour vous 2 ....(même si en terme de temps je suis un peu décalée au niveau de la publication ......mais on ne fait pas toujours ce qu'on veut quand on veut!!!!)
par contre je vais vous mitrailler de photos parce qu' étant donné le temps passé à le faire....
mais en même temps c'est vraiment LE framboisier!!!!! digne du meilleur pâtissier!!! une génoise très légère...une crème très onctueuse et pas écoeurante du tout....et des framboises au bon goût de fruit......
ce n'est pas difficile à faire mais cela demande du temps et un peu de patience....mais le résultat est vraiment au rendez-vous....
la recette est un mix de tout ce que j'ai pu lire ici et là...et pour la lire cliquez ICI
une dernière petite photo.....
