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+ TARTES SALEES, TARTINES, PIZZAS, GALETTES
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+ LEGUMES
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+ SPECIALITES SALEES ETRANGERES
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- + MUFFINS
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+ PETITS GATEAUX INDIVIDUELS
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+ CARRES
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+ GATEAUX AUTRES
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+ GATEAUX AUX FRUITS
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+ TARTES et TARTELETTES
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+ BRIOCHES ET VIENNOISERIES
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+ PAINS
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+ BISCUITS
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+ CREMES ET MOUSSES
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- ›› verrines de pannacotta aux framboises
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- ›› crème au chocolat et tuile chocolat blanc à la lavande
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- ›› mousse au caramel
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- ›› verrine fromage blanc et cerises
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- ›› crèmes aux oeufs
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+ PUDDINGS et CHEESE CAKES
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- ›› cheese cake à la violette
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- ›› pudding au torchon
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- ›› cheese cake mousse de fruits rouges
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+ ENTREMETS, FLANS, CLAFOUTIS
- ›› parfait au chocolat
- ›› clafoutis cerises aigres
- ›› clafoutis cerises amandes
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- ›› flan épais
- ›› flan noix de coco et kiwis
- ›› clafoutis aux prunes et purée d'amandes
- ›› gateau de riz caramélisé
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- ›› gratin de poires aux noisettes
- ›› riz au lait à la crème
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- ›› gratin de pommes et amandes
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- ›› flan au chocolat blanc et nougat
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- ›› poires virginie
- ›› bouchée de cerise au flan
- ›› îles flottantes
- ›› le bagatelle
- ›› flan au mascarpone
- ›› gratin de pommes au tapioca
- ›› clafoutu
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+ AUTRES DESSERTS
- ›› pain perdu
- ›› glace vanille, caramel, éclats cacahouettes
- ›› pâtes au chocolat et sauce chocolat blanc
- ›› pâtes au chocolat fraises et coulis de nougat
- ›› oreillettes
- ›› gaufres de cakes in the city
- ›› pâtes au chocolat à l'orange
- ›› risotto sauce caramel au beurre salé
- ›› sorbet myrtilles minute en verrine
- ›› crèpes variées
- ›› coupe glacée façon US
- ›› glace express
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+ SPECIALITES SUCREES ETRANGERES
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- ›› scones
- ›› carrot cake
- ›› doughnuts
- ›› biscuits "oreo"
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- ›› cuajada aux prunes
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- ›› gâteau de semoule anglais
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+ SUCRERIES
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- ›› bouchons au caramel, chocolat et riz soufflé
- ›› roses des sables
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tartelette tatin
REPAS FETE DES MERES (suite )
Et pour le dessert (oui je sais que je devais vous montrer une belle présentation du biscuit empreinte....mais il est tombé dans le bol du petit déjeuner alors il a bien fallu le manger en entier!!!!hou houh hou!!!!) Donc ce matin improvisation totale sur un dessert qui me plairait (mais aussi qui plairait à ma moitié!!! soyons sympa quand meme!!!! et heureusement car lui n'a pas du tout aimé le poulet à la vanille!!!!! too bad!!! plus pour moi!!!) donc je regarde mon frigo: pratiquemment vide....non de la crème fraiche!!! et que vois- je dans la corbeille à fruits...des pommes!!!! l'association rèvée non?? alors voilà, je me lance dans la pate (enfin le robot se lance dans la confection de la pate!!!) une belle pate croustillante avec de la farine complète pour le coté "rustique". Et moi pendant ce temps, j'épluche mes belles pommes.... et je me décide à faire deux sortes de tartelettes: tatin et crème fraiche....histoire d'avoir le choix (non pas pour avoir l'excuse de gouter les 2!!) et voilà pour la photo de la tatin et pour la recette ICI