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+ TARTES SALEES, TARTINES, PIZZAS, GALETTES
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+ LEGUMES
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+ SPECIALITES SALEES ETRANGERES
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- + MUFFINS
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+ PETITS GATEAUX INDIVIDUELS
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+ CARRES
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+ GATEAUX AUTRES
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+ GATEAUX AUX FRUITS
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+ TARTES et TARTELETTES
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+ BRIOCHES ET VIENNOISERIES
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+ PAINS
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+ BISCUITS
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+ CREMES ET MOUSSES
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- ›› verrines de pannacotta aux framboises
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- ›› crème au chocolat et tuile chocolat blanc à la lavande
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- ›› mousse au caramel
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- ›› verrine fromage blanc et cerises
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- ›› crèmes aux oeufs
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+ PUDDINGS et CHEESE CAKES
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- ›› cheese cake à la violette
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- ›› pudding au torchon
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- ›› cheese cake mousse de fruits rouges
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+ ENTREMETS, FLANS, CLAFOUTIS
- ›› parfait au chocolat
- ›› clafoutis cerises aigres
- ›› clafoutis cerises amandes
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- ›› flan épais
- ›› flan noix de coco et kiwis
- ›› clafoutis aux prunes et purée d'amandes
- ›› gateau de riz caramélisé
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- ›› gratin de poires aux noisettes
- ›› riz au lait à la crème
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- ›› gratin de pommes et amandes
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- ›› flan au chocolat blanc et nougat
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- ›› poires virginie
- ›› bouchée de cerise au flan
- ›› îles flottantes
- ›› le bagatelle
- ›› flan au mascarpone
- ›› gratin de pommes au tapioca
- ›› clafoutu
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+ AUTRES DESSERTS
- ›› pain perdu
- ›› glace vanille, caramel, éclats cacahouettes
- ›› pâtes au chocolat et sauce chocolat blanc
- ›› pâtes au chocolat fraises et coulis de nougat
- ›› oreillettes
- ›› gaufres de cakes in the city
- ›› pâtes au chocolat à l'orange
- ›› risotto sauce caramel au beurre salé
- ›› sorbet myrtilles minute en verrine
- ›› crèpes variées
- ›› coupe glacée façon US
- ›› glace express
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+ SPECIALITES SUCREES ETRANGERES
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- ›› scones
- ›› carrot cake
- ›› doughnuts
- ›› biscuits "oreo"
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- ›› cuajada aux prunes
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- ›› gâteau de semoule anglais
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+ SUCRERIES
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- ›› bouchons au caramel, chocolat et riz soufflé
- ›› roses des sables
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bouchée chocolat blanc beurre de cacahuètes
bouchées très fondantes au chocolat blanc ,beurre de cacahuètes et noisettes
Des petites bouchées qui fondent dans la bouche si vous leur en laissez le temps bien sûr!!! ces petites bouchées sont à déguster avec un petit café ou le soir devant la télé....maintenant qu'on a fini les chocolats de Noël et en attendant ceux de Pâques,on ne va quand même pas ne rien grignoter devant un bon film!!!
recette pour une vingtaine de bouchées:
préparation: 15mn
repos: 2heures
ingrédients:
180g de chocolat blanc
70g de beurre de cacahuètes
20g de noisettes entières
Faites fondre le chocolat blanc au bain marie puis ajoutez le beurre de cacahuètes et mélangez bien. Ajoutez les noisettes (si vous voulez retirer la petite peau des noisettes, passez-les quelques minutes dans une poële bien chaude et frottez-les dans un torchon ensuite, la petite peau partira toute seule)
Mélangez et versez le mélange dans des petits moules, mettez au réfrigérateur pendant 2 heures. Démoulez et servez. Remettez au réfrigérateur entre chaque service!!