Hier j'ai fait une tarte aux cerises et au cream cheese (j'adore cet ingrédient qui donne une texture sublime et légère...dommage qu'on n'en trouve trop difficilement en france mais j'ai toujours sosu la main mon substitut favori: le fromage à tartiner de chez L---!!!) cette tarte est un summum de légèreté.....tellement rapide à faire et tellement gouteuse et légère que tout y est passé ..... il faut dire qu'elle est tellement aérienne qu'on ne la sent pas passer en quantité.....seulement en plaisir des papilles.....la recette est issue du site joy of baking