poulet tandoori


bollyfood..le poulet au mercurochrome ou poulet tandoori!!!

Oui je sais que c'est un peu bébète de dire poulet au mercurochrome mais après toutes ces recettes à taper j'ai le cerveau qui part en vrille!!!!!et puis j'ai trouvé ça mignon quand je l'ai entendu!!!! toujours est-il que c'est le plat qui tue dans tous les sens du terme....la couleur magnifique...le côté très relevé que j'adore...c'est le plat indien dans toute sa splendeur..et si en plus vous faites comme mi et utilisez une sauce toute prête du commerce, ce plat prend 5 mn à préparer...que du bonheur!!!

recette pour 4 personnes:

préparation: 5mn

repos: 2 heures minimum

cuisson: 15mn

ingrédients:

8 pilons de poulet

4 càs de mélnange tandoori (marque pasco pour moi)

1 càs de yaourt

1 càs de beurre fondu

Mélangez la suce tandoori, le yaourt et le beurre et nappez bien les pilons de poulet. Laissez mariner 2 heures minimum puis passez les pilons sous le grill du four pendant environ 15mn.

Servez bien chaud


28/09/2008
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