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+ TARTES SALEES, TARTINES, PIZZAS, GALETTES
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+ LEGUMES
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+ SPECIALITES SALEES ETRANGERES
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- + MUFFINS
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+ PETITS GATEAUX INDIVIDUELS
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+ CARRES
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+ GATEAUX AUTRES
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+ GATEAUX AUX FRUITS
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+ TARTES et TARTELETTES
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+ BRIOCHES ET VIENNOISERIES
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+ PAINS
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+ BISCUITS
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+ CREMES ET MOUSSES
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- ›› verrines de pannacotta aux framboises
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- ›› crème au chocolat et tuile chocolat blanc à la lavande
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- ›› mousse au caramel
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- ›› verrine fromage blanc et cerises
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- ›› crèmes aux oeufs
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+ PUDDINGS et CHEESE CAKES
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- ›› cheese cake à la violette
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- ›› pudding au torchon
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- ›› cheese cake mousse de fruits rouges
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+ ENTREMETS, FLANS, CLAFOUTIS
- ›› parfait au chocolat
- ›› clafoutis cerises aigres
- ›› clafoutis cerises amandes
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- ›› flan épais
- ›› flan noix de coco et kiwis
- ›› clafoutis aux prunes et purée d'amandes
- ›› gateau de riz caramélisé
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- ›› gratin de poires aux noisettes
- ›› riz au lait à la crème
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- ›› gratin de pommes et amandes
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- ›› flan au chocolat blanc et nougat
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- ›› poires virginie
- ›› bouchée de cerise au flan
- ›› îles flottantes
- ›› le bagatelle
- ›› flan au mascarpone
- ›› gratin de pommes au tapioca
- ›› clafoutu
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+ AUTRES DESSERTS
- ›› pain perdu
- ›› glace vanille, caramel, éclats cacahouettes
- ›› pâtes au chocolat et sauce chocolat blanc
- ›› pâtes au chocolat fraises et coulis de nougat
- ›› oreillettes
- ›› gaufres de cakes in the city
- ›› pâtes au chocolat à l'orange
- ›› risotto sauce caramel au beurre salé
- ›› sorbet myrtilles minute en verrine
- ›› crèpes variées
- ›› coupe glacée façon US
- ›› glace express
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+ SPECIALITES SUCREES ETRANGERES
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- ›› scones
- ›› carrot cake
- ›› doughnuts
- ›› biscuits "oreo"
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- ›› cuajada aux prunes
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- ›› gâteau de semoule anglais
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+ SUCRERIES
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- ›› bouchons au caramel, chocolat et riz soufflé
- ›› roses des sables
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carrés extra gourmands
du carré raté à la confiture au carré extra gourmand très réussi
J'ai vu un "concours" qui m'a bien plu en consultant culino-dates et c'est celui du "tousetransforme attitude" j'avoue que j'ai horreur de jeter de la nourriture et que j'ai une certaine tendance à garder tout (je vous donnerai un jour la recette de mes madeleines salées au crumble de biscottis!!!) et à recycler ...
Alors je me suis souvenue d'un autre recyclage particulièrement réussi (après mon coeur de Neufchâtel!) fait à partir de carrés à la farine de lupin et à la confiture qui étaient particulièrement ratés!!!! ces carrés à la farine de lupin étaient tellement friables qu'il fallait les manger à la petite cuillère......mais ils avaient néammoins bon gout. ces carrésratés les voici
alors comme je ne voulais pas les présenter comme ça,(quoi que cela faisait "style" crumble!!!) j'ai rajouté quelques ingrédients (voir les recettes) et voilà le délice que cela à donné...des carrés vraiment EXTRA GOURMANDS....mais vraiment!!!!!
vous pourrez résister à ça???
alors si vous avez envie de faire des carrés extra méga gourmands testez cette recette....et succombez au plaisir de gourmandise....mais attention servez vous en premier car il n'y en aura pas pour tout le monde...
