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+ TARTES SALEES, TARTINES, PIZZAS, GALETTES
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+ LEGUMES
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+ SPECIALITES SALEES ETRANGERES
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- + MUFFINS
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+ PETITS GATEAUX INDIVIDUELS
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+ CARRES
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+ GATEAUX AUTRES
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+ GATEAUX AUX FRUITS
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+ TARTES et TARTELETTES
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+ BRIOCHES ET VIENNOISERIES
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+ PAINS
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+ BISCUITS
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+ CREMES ET MOUSSES
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- ›› verrines de pannacotta aux framboises
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- ›› crème au chocolat et tuile chocolat blanc à la lavande
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- ›› mousse au caramel
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- ›› verrine fromage blanc et cerises
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- ›› crèmes aux oeufs
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+ PUDDINGS et CHEESE CAKES
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- ›› cheese cake à la violette
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- ›› pudding au torchon
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- ›› cheese cake mousse de fruits rouges
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+ ENTREMETS, FLANS, CLAFOUTIS
- ›› parfait au chocolat
- ›› clafoutis cerises aigres
- ›› clafoutis cerises amandes
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- ›› flan épais
- ›› flan noix de coco et kiwis
- ›› clafoutis aux prunes et purée d'amandes
- ›› gateau de riz caramélisé
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- ›› gratin de poires aux noisettes
- ›› riz au lait à la crème
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- ›› gratin de pommes et amandes
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- ›› flan au chocolat blanc et nougat
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- ›› poires virginie
- ›› bouchée de cerise au flan
- ›› îles flottantes
- ›› le bagatelle
- ›› flan au mascarpone
- ›› gratin de pommes au tapioca
- ›› clafoutu
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+ AUTRES DESSERTS
- ›› pain perdu
- ›› glace vanille, caramel, éclats cacahouettes
- ›› pâtes au chocolat et sauce chocolat blanc
- ›› pâtes au chocolat fraises et coulis de nougat
- ›› oreillettes
- ›› gaufres de cakes in the city
- ›› pâtes au chocolat à l'orange
- ›› risotto sauce caramel au beurre salé
- ›› sorbet myrtilles minute en verrine
- ›› crèpes variées
- ›› coupe glacée façon US
- ›› glace express
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+ SPECIALITES SUCREES ETRANGERES
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- ›› scones
- ›› carrot cake
- ›› doughnuts
- ›› biscuits "oreo"
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- ›› cuajada aux prunes
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- ›› gâteau de semoule anglais
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+ SUCRERIES
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- ›› bouchons au caramel, chocolat et riz soufflé
- ›› roses des sables
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cookies aux cacahouettes
cookies aux cacahouettes....ça fond, ça croustille....
J'ai acheté des cacahouettes non salées il y a quelque temps en pensant faire des multitudes de choses avec..et je n'avais encore rien fait avec!!!!! alors j'ai eu envie de faire des cookies en souvenir des bons et même sublimissimes cookies au beurre de cacahouettes des USA. Ce ne sont pas ceux que l'on peut trouver là-bas mais ils sont vraiment sublimes...un vrai régal...onctueux à l'intérieur avec le croquant des cacahouettes ....c'est vraiment une recette idéale pour un goûter gourmand et goûteux!!!!! avec un verre de lait ou un thé....ça croustille, ça fond, ça se mange tout seul....
la recette pour environ 20cookies:
100g de margarine
30g de lait entier
1cc de bicarbonate de soude
2 CS de beurre de cacahouettes
60g de sucre roux
80g de sucre
200 g de farine
120g de flocons d'avoine
100g de cacahouettes hachées
Mélangez la margarine, le bicarbonate et les sucres, puis ajoutez la lait et le beurre de cacahouettse et remuez bien. Ajoutez ensuite la farine, les flocons d'avoine et les cacahouettes hachées grossièrement.
Faites des boules avec vos mains et disposez sur un plat allant au four. Applatissez les boules et mettez à cuire à environ 160° pendant 12 mn.