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sangria blanche

quand ma sangria déteind c'est de la faute à Lolotte!!

Eh oui, Lolotte nous demande de lui faire part de nos recettes de boissons apéritives, alors cette version de sangria qui a "déteind" est pour elle.

Une sangria blanche ça change un peu non???et puis même si on était quand même plutôt sceptiques sur le résultat et bien on a été conquis ....un bon goût, une belle couleur, des fruits de saison....c'est idéal pour un apéritif entre amis ou en tête à tête..attention tout de même car si il y des choses qui se mangent sans faim, il y aussi des choses qui se boivent sans soif (comme cette sangria!!) ...et cela reste tout de même une recette alcoolisée!!!

recette pour 4 à 6 personnes:

préparation: 20mn

repos: 24h

ingrédients:

1 bouteille de jurançon sec

50g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1pincée de poivre

1 baton de cannelle

des fruits au choix ( melon, fraises, kiwis , pastèque pour moi)

Mettez le vin, le sucre, la cannelle, le poivre dans une  casserole jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition puis stoppez. Y verser ensuite les fruits coupés en morceaux, bien remuer et laissez refroidir avant de mettre au frais toute la nuit.

A déguster bien frais et avec modération bien sûr!!!


28/05/2008
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