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+ TARTES SALEES, TARTINES, PIZZAS, GALETTES
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+ LEGUMES
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+ SPECIALITES SALEES ETRANGERES
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- + MUFFINS
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+ PETITS GATEAUX INDIVIDUELS
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+ CARRES
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+ GATEAUX AUTRES
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+ GATEAUX AUX FRUITS
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+ TARTES et TARTELETTES
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+ BRIOCHES ET VIENNOISERIES
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+ PAINS
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+ BISCUITS
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+ CREMES ET MOUSSES
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- ›› verrines de pannacotta aux framboises
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- ›› crème au chocolat et tuile chocolat blanc à la lavande
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- ›› mousse au caramel
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- ›› verrine fromage blanc et cerises
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- ›› crèmes aux oeufs
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+ PUDDINGS et CHEESE CAKES
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- ›› cheese cake à la violette
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- ›› pudding au torchon
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- ›› cheese cake mousse de fruits rouges
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+ ENTREMETS, FLANS, CLAFOUTIS
- ›› parfait au chocolat
- ›› clafoutis cerises aigres
- ›› clafoutis cerises amandes
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- ›› flan épais
- ›› flan noix de coco et kiwis
- ›› clafoutis aux prunes et purée d'amandes
- ›› gateau de riz caramélisé
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- ›› gratin de poires aux noisettes
- ›› riz au lait à la crème
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- ›› gratin de pommes et amandes
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- ›› flan au chocolat blanc et nougat
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- ›› poires virginie
- ›› bouchée de cerise au flan
- ›› îles flottantes
- ›› le bagatelle
- ›› flan au mascarpone
- ›› gratin de pommes au tapioca
- ›› clafoutu
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+ AUTRES DESSERTS
- ›› pain perdu
- ›› glace vanille, caramel, éclats cacahouettes
- ›› pâtes au chocolat et sauce chocolat blanc
- ›› pâtes au chocolat fraises et coulis de nougat
- ›› oreillettes
- ›› gaufres de cakes in the city
- ›› pâtes au chocolat à l'orange
- ›› risotto sauce caramel au beurre salé
- ›› sorbet myrtilles minute en verrine
- ›› crèpes variées
- ›› coupe glacée façon US
- ›› glace express
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+ SPECIALITES SUCREES ETRANGERES
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- ›› scones
- ›› carrot cake
- ›› doughnuts
- ›› biscuits "oreo"
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- ›› cuajada aux prunes
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- ›› gâteau de semoule anglais
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+ SUCRERIES
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- ›› bouchons au caramel, chocolat et riz soufflé
- ›› roses des sables
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pudding confettis
C KOI CKOI n" 8 ???? c'est évident, c'est un pudding aux confettis!!!
Un pudding aux confettis???elle est vraiment tombée sur la tête cette fois-ci !!!! déjà que le collier qui se mange on commençait à se poser des questions....mais là les confettis qui se mangent.....et pourtant regardez la photo et dites-moi si cela ne ressemble pas à des confettis....
en fait ce sont les restes de gâteau de mon collier que j'ai passé au robot pour en faire des miettes de toutes les couleurs...vous savez que je n'aime pas gâcher!!!
Et avec les miettes j'ai voulu refaire mon gâteau aux miettes mais en utilisant du lait ribot qui me restait aussi, et à la place d'un gâteau à la texture de gâteau, j'ai eu un gâteau à la texture et au goût du pudding ou du flan.....alors c'est évidemment surprenant au premier abord mais très sympa et très ludique....
recette pour 6 à 8 personnes:
préparation: 10mn
cuisson: 25mn
ingrédients:
350g de miettes de gâteaux colorés (ICi pour la recette)
2 oeufs
40cl de lait ribot
Battez les oeufs puis ajoutez le lait. Dans un récipien, versez le smiettes de gâteaux puis le mélange liquide et mélangez bien. Versez dans un plat allant au four et mettez à cuire à 180°C pendant environ 25mn.
Laissez refroidir avant de démouler et de couper en carrés.
Et comme j'avais pas mal de miettes, j'ai une autre recette à venir qui est aussi assez surprenante et très agréable à l'oeil!!! alors soyez vigileants!!!