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+ TARTES SALEES, TARTINES, PIZZAS, GALETTES
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+ LEGUMES
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+ SPECIALITES SALEES ETRANGERES
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- + MUFFINS
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+ PETITS GATEAUX INDIVIDUELS
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+ CARRES
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+ GATEAUX AUTRES
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+ GATEAUX AUX FRUITS
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+ TARTES et TARTELETTES
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+ BRIOCHES ET VIENNOISERIES
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+ PAINS
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+ BISCUITS
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+ CREMES ET MOUSSES
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- ›› verrines de pannacotta aux framboises
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- ›› crème au chocolat et tuile chocolat blanc à la lavande
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- ›› mousse au caramel
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- ›› verrine fromage blanc et cerises
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- ›› crèmes aux oeufs
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+ PUDDINGS et CHEESE CAKES
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- ›› cheese cake à la violette
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- ›› pudding au torchon
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- ›› cheese cake mousse de fruits rouges
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+ ENTREMETS, FLANS, CLAFOUTIS
- ›› parfait au chocolat
- ›› clafoutis cerises aigres
- ›› clafoutis cerises amandes
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- ›› flan épais
- ›› flan noix de coco et kiwis
- ›› clafoutis aux prunes et purée d'amandes
- ›› gateau de riz caramélisé
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- ›› gratin de poires aux noisettes
- ›› riz au lait à la crème
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- ›› gratin de pommes et amandes
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- ›› flan au chocolat blanc et nougat
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- ›› poires virginie
- ›› bouchée de cerise au flan
- ›› îles flottantes
- ›› le bagatelle
- ›› flan au mascarpone
- ›› gratin de pommes au tapioca
- ›› clafoutu
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+ AUTRES DESSERTS
- ›› pain perdu
- ›› glace vanille, caramel, éclats cacahouettes
- ›› pâtes au chocolat et sauce chocolat blanc
- ›› pâtes au chocolat fraises et coulis de nougat
- ›› oreillettes
- ›› gaufres de cakes in the city
- ›› pâtes au chocolat à l'orange
- ›› risotto sauce caramel au beurre salé
- ›› sorbet myrtilles minute en verrine
- ›› crèpes variées
- ›› coupe glacée façon US
- ›› glace express
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+ SPECIALITES SUCREES ETRANGERES
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- ›› scones
- ›› carrot cake
- ›› doughnuts
- ›› biscuits "oreo"
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- ›› cuajada aux prunes
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- ›› gâteau de semoule anglais
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+ SUCRERIES
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- ›› bouchons au caramel, chocolat et riz soufflé
- ›› roses des sables
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salade de pâtes aux légumes grillés
la sublimissime salade de pâtes aux restes de brochettes
Encore une salade estivale qui est le fruit du hasard, mais qui nous a tellement plu que j'en ai refais plusieurs fois!!! en été c'est BBQ tous les jours et parfois quand on fait des brochettes il en reste...bien sûr, vous qui me connaissez bien, vous savez qu'il est hors de question de les jeter...et quand en plus il reste un fond de salade de salade de pâtes aux tomates et à la féta, c'est quand même plus pratique de tout mettre dans le même récipient car ça prend moins de place dans le frigo!!! alors c'est ce qui est arrivé, j'ai mis les morceaux de poulet, oignons, tomates et poivrons de la brochette dans la salade de pâtes et le lendemain c'était une bonne salade toute prête qui nous attendait!!!
La version recyclage était très bonne mais en la refaisant j'ai mis les légumes et la viande chaude dans les pâtes froides et c'est encore meilleur croyez-moi
recette pour 4 personnes:
préparation: 30mn
cuisson: 15mn
ingrédients:
200 à 300g de pâtes (à faire cuire bien avant pour qu'elles soient froides)
2 escalopes de poulet
4 tomates
1 poivron vert (pour les couleurs)
1 oignon
150g de féta
2CS d'huile d'olive
1 CS de vinaigre
sel et poivre
ciboulette, ail
Faites cuire les pâtes al dente dans l'eau salée, égouttez-les et mettez-les dans un saladier, arrosez d'huile d'olive et laissez refroidir avant de mettre au réfrigérateur.
Préparez les légumes: lavez les légumes et coupez le poivron en 4, retirez les graines et la membrane blanche intérieure, passez les morceaux sous l'eau du robinet pour bien retirer toutes les graines. Coupez chaque portion en morceaux d'environ 2 cm et réservez.
Coupez les tomates en 4 et recoupez-les en deux.
Epluchez l'oignon, coupez-le en 4 puis recoupez chaque morceau en deux dans le sens de la longueur.
Coupez les escalopes de poulet en morceaux et réservez.
Si vous utilisez le BBQ pour faire cuire le tout, disposez tous les morceaux sur des pics pour brochettes et déposez sur le gril pour les faire cuire.
Si vous utilisez une poële gril, vous n'avez pas besoin de mettre tous les ingrédients sur des pics,vous pouvez directement déposez tous les morceaux de viande et de légumes dans la poële gril et faire cuire.
Pendant que les légumes et le poulet cuisent, coupez la féta en morceaux et disposez-les sur les pâtes. Assaisonnez les pâtes en ajoutant 1 CS de vinagire et du poivre, un peu de ciboulette (ou autres herbes aromatiques de votre choix) et l'ail et réservez.
Quand les légumes et la viande sont cuits, mettez tous les morceaux dans la salade de pâtes, mélangez bien et servez de suite.
Le mélange des légumes grillés chauds et des pâtes froides est un vrai régal