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+ TARTES SALEES, TARTINES, PIZZAS, GALETTES
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+ LEGUMES
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+ SPECIALITES SALEES ETRANGERES
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- + MUFFINS
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+ PETITS GATEAUX INDIVIDUELS
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+ CARRES
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+ GATEAUX AUTRES
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+ GATEAUX AUX FRUITS
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+ TARTES et TARTELETTES
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+ BRIOCHES ET VIENNOISERIES
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+ PAINS
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+ BISCUITS
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+ CREMES ET MOUSSES
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- ›› verrines de pannacotta aux framboises
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- ›› crème au chocolat et tuile chocolat blanc à la lavande
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- ›› mousse au caramel
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- ›› verrine fromage blanc et cerises
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- ›› crèmes aux oeufs
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+ PUDDINGS et CHEESE CAKES
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- ›› cheese cake à la violette
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- ›› pudding au torchon
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- ›› cheese cake mousse de fruits rouges
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+ ENTREMETS, FLANS, CLAFOUTIS
- ›› parfait au chocolat
- ›› clafoutis cerises aigres
- ›› clafoutis cerises amandes
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- ›› flan épais
- ›› flan noix de coco et kiwis
- ›› clafoutis aux prunes et purée d'amandes
- ›› gateau de riz caramélisé
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- ›› gratin de poires aux noisettes
- ›› riz au lait à la crème
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- ›› gratin de pommes et amandes
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- ›› flan au chocolat blanc et nougat
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- ›› poires virginie
- ›› bouchée de cerise au flan
- ›› îles flottantes
- ›› le bagatelle
- ›› flan au mascarpone
- ›› gratin de pommes au tapioca
- ›› clafoutu
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+ AUTRES DESSERTS
- ›› pain perdu
- ›› glace vanille, caramel, éclats cacahouettes
- ›› pâtes au chocolat et sauce chocolat blanc
- ›› pâtes au chocolat fraises et coulis de nougat
- ›› oreillettes
- ›› gaufres de cakes in the city
- ›› pâtes au chocolat à l'orange
- ›› risotto sauce caramel au beurre salé
- ›› sorbet myrtilles minute en verrine
- ›› crèpes variées
- ›› coupe glacée façon US
- ›› glace express
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+ SPECIALITES SUCREES ETRANGERES
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- ›› scones
- ›› carrot cake
- ›› doughnuts
- ›› biscuits "oreo"
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- ›› cuajada aux prunes
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- ›› gâteau de semoule anglais
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+ SUCRERIES
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- ›› bouchons au caramel, chocolat et riz soufflé
- ›› roses des sables
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tiramillefeuille choco framboises
le tiramille-feuilles choco framboises
Oui je sais que le tiramille-feuilles n'existe pas dans le dictionnaire...
mais vous faites comment quand vous avez cuisiné un tiramisu qui n'en est pas vraiment un (le mien il est monté couche par couche dans une assiette et non fait dans un plat ou une verrine...et il ne se termine pas par une couche de crème...) ou un mille-feuilles qui n'en n'est pas vraiment un non plus..(le mien il est fait avec du gateau imbibé dans de l'alcool et non avec d ela pate feuilletée, et la crème est au mascarpone et non patissière..) alors voilà la question, vous l'appelez comment vous ce dessert là???
moi je ne veux de problèmes ni avec l'association de défense du tiramisu ni avec celle de défense du mille-feuilles... alors voilà comment est né le tiramille-feuilles...c'est l'histoire d'une rencontre entre un demi tiramisu et un demi mille-feuilles...
la recette bien sur vient de nulle part (càd de ma petite tete) et elle nous a vraiment régalé....j'ai utilisé le reste du succulent gateau au chocolat de Maja comme base et fait une crème avec du mascarpone et mis des framboises...
le résultat donne un dessert vraiment exquis et léger... la petite touche de gateau au chocolat imbibé est savoureuse....et le mélange mascarpone et framboises est irrésistible de douceur et de saveur...
alors faites cette recette et laissez vous envahir par le plaisir de gourmandise...