biscuits fourrés à la confiture
Biscuits et confiture...que demander de plus...saveurs sucrées et croquantes...moi je dis oui oui et oui..... j'ai fait une recette que j'avais repérée chez "tendres gourmandises"......j'ai juste changé le fait de ne pas étaler toute la pâte et de la recouvrir de confiture (et j'ai aussi opté pour de la confiture d'oranges et de la gelée de mûre..faites maison bien sûr!!). j'ai donc découpé des cercles avec un emporte-pièces, déposé une cuillère de confiture puis recouvert d'un autre cercle de pâte avant de mettre au four....le résultat est vraiment fabuleux..un bon goût croustillant de biscuit avec de la bonne confiture..un régal....pas vraiment la même apparence que ceux d'origine mais tellement bons....pour moi c'était confiture d'ornages amères et gelée de mûres faites maison bine sûr....
une autre petite photo avec vue sur une petite geléé de mûre qui veut s'échapper de cette coque fondante en bouche et croustillante à la première bouchée...
