BOUCHEES APERITIVES: cornets fourrés

ces cornet m'ont été inspirés par Mamina de "et si c'était bon" (merci Mamina!!!)Cellesci étaient des cornets faits avec de la pate filo, roulée en cornet et pour les fourrer, une partie avec 4 CS de thon pour une CS de mayonnaise passés au mixer et por les autres, 4 batonnets de surimi poud.r 1cs de mayonnaise passés au mixer. Pour mes cornets, découper des cercles dans la pate filo et faire des cornets (mettre du beurre fondu pour que le cornet reste bien collé et mettre au four le temps qu'ils soient dorés, pour ma part je les ai déposé dans des moules à cannelés les faire cuire et c'était très pratique...sinon , enroulez-les autore de papier alu...) vous pouvez bien sur les fourrer avec ce que vous voulez

 



01/07/2007
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