cuajada aux prunes

Ce nom m'a interpellé en regardant sur blog appétit...et quand j'ai vu la photo, elle m'a tentée...le résultat est un bon petit gâteau entre le flan et et le clafoutis....simple mais bon...en plus il est très rapide à faire....

recette qui vient de chez zapbook

préparation: 10mn

cuisson: 40mn

ingrédients:

1 yaourt

2 oeufs

2 pots de farine

4 pots de lait

2 pots de sucre

50g de beurre fondu

une dizaine de prunes

Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une pâte homogène. Ajoutez les prunes coupées en deux. Versez la pate dans un moule beurré et faites cuire environ 40mn à 180°.



31/01/2008
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