en rouge et blanc... écume de fraises et fromage blanc
Comme vous le savez, chez moi rien ne se jette, tout se garde et tout se recycle!!!! alors je sais que certains vont sauter au plafond mais moi dans la confiture de fraises ce que je préfère c'est l'écume (comme dans la confiture de groseilles!!!) alors en récupérant l'écume sur le dessus de ma confiture de fraises, je l'ai déposée dans un beau verre et laissé prendre puis ensuite j'ai mis une couche de fromage blanc et disposé quelques morceaux de fraises sur le dessus...un vrai régal croyez-moi!!!
