J + 4.....le verdict ..... cake aux fruits confits de P Hermé

Bon ça y est c'est J+4 pour le cake aux fruits confits de PH .....et je l'ai goûté ce matin avec une certaine appréhension bien sûr.....et .....il était meilleur hier!!!!enfin c'est mon opinion et cela n'engage que moi..... alors pour toutes celles qui n'ont réussi à attendre jusqu'au J+4, n'ayez aucun regret!!!!! même si il est effectivement meilleur le lendemain ou le surlendemain, ce matin il commençait à devenir sec ..... alors je referai la recette car c'est vraiment le meilleur cake aux fruits confits que j'ai jamais fait...avec plein de fruits confits comme j'aime...une texture assez dense tout en étant moelleuse (eh oui cela parait paradoxal, mais c'est aussi pour ça que tout le monde ne s'appelle pas PH!), ce cake est un vrai régal pour ceux qui aiment le cake aux fruits confits.

Cette recette entre dans la catégorie des bests pour moi mais en ayant quand même la patience d'attendre au moins 1 jour avant le déguster...

je vous redonne la recette que j'ai prise chez "les notes bleues d'une gourmande"

pour la recette clic ICI

 

 



07/09/2007
5 Poster un commentaire

Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 552 autres membres