palets

simples palets mais toujours très appréciés et surtout avec quelques pistaches pour les agrémenter....mais vous pouvez les faire sans bien sur!!

recette

ingrédients:

100g de beurre mou

100g de sucre glace

4 blancs d'oeufs

1/2 cc de poudre de vanille

75g de farine

des pistaches concassées

Battez le beurre et le sucre et la poudre de vanille et ajoutez petit à petit les blancs d'oeufs puis la farine. Faites de petites boules et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire à 220° pendant environ 10mn . Laissez refroidir . Pour les palets à la pistache, déposez quelques pistaches concassées sur le dessus des biscuits quand ceux ci se sont étalé dans le four.



30/01/2008
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