pâtes au chocolat , fraises et coulis de nougat

Non je ne vais pas vous faire des pâtes au chocolat tous les jours!!!! quoi que!!! j'aime tellement voir la tête des gens quand j'apporte des pâtes marrons pour le dessert!!!!! c'est trop génial, trop drôle!!!il me faudrait une caméra cachée car j'aimerai vraiment partager ces moments avec vous (moi je suis littéralement explosée de rire!!! et eux ils font un de ces têtes!!!!)

En fait,  hier un petit arrivage de bonnes fraises bien juteuses et très parfumées, alors l'idée du chocolat et des fraises n'est pas nouvelle (donc pas de risque!!!) mais une association certaine..quant au coulis au nougat...c'est le nougat qui l'a voulu!!!!il était là, à proximité des fraises et il se désespérait de participer à cette petite fête!!!! alors bien sûr j'étais obligée de l'inviter et il a tenu sa place très dignement..vraiment très dignement...apportant le sucré et le croquant...

visuellement, les couleurs contrastent jolimment et les petits morceaux d'amandes et de pistaches du nougat sont encore un plus

pour la recette:

des pâtes au chocolat

2 fraises par personne

100g de nougat

15cl de crème liquide

faites cuire les pâtes al dente et égouttez-les. Coupez les fraises en lamelles en gardant les queues pour la côté esthétique.Dans une casserole, mettez le nougat coupé en petits morceaux et la crème liquide sur feu doux et faites fondre doucement. Pendant ce temps, déposez des pâtes dans une assiette, disposez deux fraises coupées en lamelles sur les pâtes et nappez de coulis au nougat. Sevez de suite.



21/09/2007
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