petites bouchées à la peau de lait aux amandes....croustillantes dessus et fondantes dedans.....la crise ça a du bon!!!

A force de faire des yaourts, il y a la crème qui s'accumule et il faut trouver des recettes qui changent un peu.....alors on improvise un peu et on obtient de succulentes bouchées fondantes aux amandes...fondantes dedans et croustillantes dehors....tout ça parce que c'est la crise et qu'il ne faut pas gaspiller....il faut vraiment être dévouée vous ne trouvez pas?????

recette:

préparation: 10mn

cuisson: 20mn

ingrédients:

1 mesure de peau de lait

1/2 mesure de sucre

3/4 mesure de poudre d'amande

1/2 mesure de farine

Mélangez tous les ingrédients de façon à obtenir une  pâte homogène, déposez la pâte dans des moules à tartelettes et mettez à cuire à 180°C envrion 20mn.

Laissez refroidir avant de démouler.



18/11/2008
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