réconfortant: brownie marbré au chocolat et beurre de cacahuètes pour affronter la neige!!!

Parce qu'il faut bien trouver une excuse pour faire des brownies aussi souvent!!!! alors aujourd'hui c'est l'excuse de la neige qui nous glace les os rien que de la voir tomber!!!!

alors il faut des forces pour affronter la neige qui tombequand on est blottie au fond de son fauteuil favori sous sa couverture préférée!!! et rien de mieux que cette petite douceur....

recette:

préparation: 15mn

cuisson: 15mn

ingrédients:

200g de chocolat à 70%

75g de farine

40g de beurre

2 oeufs + 2 CS d'eau

150g de sucre

4 CS de beurre de cacahuètes

Préparez la pâte au chocolat en faisant fondre sur feu doux au bain marie le chocolat cassé en morceaux et le beurre. Laissez refroidir un peu puis ajoutez le sucre et les oeufs battus avec deux cuillères d'eau. Ajoutez la farine et mélangez.

Dans un moule recouvert de papier sulfurisé, versez la pâte au chocolat puis incorporez les cuillères de beurre de cacahuètes dans la pâte en remuant un peu pour qu'il se mèle au chocolat. Mettez à cuire à 180°C pendant 15 à 20mn si vous voulez un brownie encore fondant à l'intérieur Laissez bien refroidir avant démouler et de couper en carrés.



24/03/2008
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