vanille kipferls

Je me suis aperçue en recherchant une recette, que les biscuits et autres douceurs faites à Noël notamment pour mes paniers gourmands, n'apparaissaient pas dans les rubriques....alors les posts à suivre vont reprendre ces recettes ....

 

recette pour environ 30 croissants:

préparation:15mn

cuisson:30mn

ingrédients:

175g de farine

30g de sucre

1 cc de poudre de vanille

125g de beurre mou

65g de poudre d'amandes

un peu de sucre glace pour la décoration

Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Formez de croissants et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et faites cuire à 160° pendant environ 30mn. Les croissants doivent cuire sans devenir bruns. Quand ils sont cuits, laissez-les refroidir avant de les saupoudrer de sucre glace.



30/01/2008
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